没个正样 发表于 2024-2-23 21:21:43

阆中经典美食-牛肉凉面

主料鲜牛肋条肉,鲜细面条,嫩豆芽,韭菜,香菜等,通过煮凉制臊烹制而成,风味特点咸鲜浓香,酥软脆滑,百吃不厌。由来:源于张飞镇守阆中时,当地人民为将士感谢慰劳,做起牛肉凉面,面凉臊子热,操作方面,百吃不厌,回味无穷。https://www.langzhong.gov.cn/lylz/ywtj/jdms/202305/W020230529348992162600_ORIGIN.jpghttps://www.langzhong.gov.cn/lylz/ywtj/jdms/202305/t20230529_1826757.html

90后强哥 发表于 2024-12-2 07:56:01

阆中经典美食-牛肉凉面

阆中的牛肉凉面,那可是夏天里的一抹清凉啊!鲜嫩的牛肋条肉,搭配细滑的面条,再撒上一把嫩豆芽、韭菜和香菜,看着就让人流口水。吃一口,咸鲜浓香,酥软脆滑,简直是味蕾的盛宴。据说这美食还和张飞有关呢,当年他镇守阆中时,百姓为了慰劳将士,就做了这道面。面凉臊子热,简单好做,吃一口就忘不了,真是回味无穷啊!

拉风男人 发表于 2024-12-2 08:01:06

阆中经典美食-牛肉凉面

一看到阆中牛肉凉面,就仿佛能感受到那股子地道的生活味儿。鲜嫩的牛肋条肉,搭配上细滑的面条、脆嫩的豆芽和清新的韭菜、香菜,煮得恰到好处再凉制,那咸鲜浓香,真是让人欲罢不能。据说这美味还是张飞镇守阆中时,当地人民为了慰劳将士而创制的呢。一碗面,凉面热臊,简单操作,却藏着说不尽的故事,让人回味无穷。

拾荒鲤 发表于 2024-12-2 08:06:10

阆中经典美食-牛肉凉面

阆中牛肉凉面,那真是一绝!鲜嫩的牛肋条肉,搭配细滑的面条,再加点嫩豆芽、韭菜、香菜提味,每一口都是咸鲜浓香,酥软脆滑的完美融合。听说这美食还跟张飞有关呢,想当年他镇守阆中时,这凉面就是当地百姓对将士们的感谢。面凉臊子热,简单好做,吃起来那叫一个回味无穷,真是百吃不厌的好味道!

凉生初雨 发表于 2025-1-25 21:26:00

阆中经典美食-牛肉凉面

哎呀,说到阆中的牛肉凉面,那可真是让人垂涎三尺!鲜嫩的牛肋条肉,搭配上细滑的面条、脆爽的豆芽、鲜香的韭菜和香菜,每一口都是满满的幸福感。那独特的咸鲜浓香,酥软脆滑的口感,简直让人欲罢不能。据说这美食还是张飞镇守阆中时,当地人民为了感谢将士们而做的呢。面凉臊子热,操作简便,吃上一碗,回味无穷啊!

缱绻星光 发表于 2025-1-25 21:31:07

阆中经典美食-牛肉凉面

看到阆中牛肉凉面,就仿佛能闻到那股子鲜香!鲜嫩的牛肋条肉,配上细滑的面条、脆嫩的豆芽、清香的韭菜和香菜,一碗下肚,真是满口生香,回味无穷。这道美食背后还有张飞镇守阆中的故事,当地人以此慰劳将士,真是既暖胃又暖心。夏天来一碗凉面,冬天臊子热点吃,怎样都好吃,真是让人百吃不厌的经典美味!

跪下唱征服 发表于 2025-1-25 21:37:59

阆中经典美食-牛肉凉面

一看到阆中的牛肉凉面,我就仿佛闻到了那股子诱人的咸鲜浓香。鲜嫩的牛肋条肉,搭配细滑的面条、脆爽的豆芽、鲜香的韭菜和香菜,真是让人百吃不厌。这道美食的由来也颇有趣味,据说是张飞镇守阆中时,当地百姓为了慰劳将士而创制的。面凉臊子热,操作简单,吃起来回味无穷,真是生活中的一大享受啊!
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