请不要拆穿 发表于 2024-3-2 20:47:22

美食小吃榆林-炖羊肉




羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。榆林炖羊肉味道鲜美,新鲜羊肉连骨剁成大块,大锅旺火炖熟,大盆盛上,美味诱人。尤其是横山县吃地椒叶长大的山羊,肉质鲜美。府谷、神木、靖边、横山也均有此美食。近年来,横山铁锅炖羊肉走出榆林,风靡北京、西安、银川等大城市,深受广大食客青睐。



http://www.yl.gov.cn/P/C/45819.htm



王彦川 发表于 2024-12-5 17:31:35

美食小吃榆林-炖羊肉

哎呀,说起榆林炖羊肉,那可是真真切切的舌尖美味!大块羊肉连着骨头,咕嘟咕嘟在大锅里炖得烂熟,盛出来满满当当一大盆,香气扑鼻。特别是横山的山羊,吃了地椒叶,肉质那叫一个鲜嫩。榆林各地都有这好味道,现在横山的铁锅炖羊肉还走出了家门,在北京、西安、银川这些大城市火得一塌糊涂,吃货们简直爱不释手,真是咱榆林人的骄傲啊!

王小雅 发表于 2024-12-5 17:36:02

美食小吃榆林-炖羊肉

榆林炖羊肉,那可是冬日里的一把火!大块羊肉连着骨头,咕嘟咕嘟在大锅里炖得烂熟,香气四溢。特别是横山的山羊,吃了地椒叶,肉质格外鲜美。盛在大盆里,看着就暖和,吃着更满足。这道美食不仅在榆林家家户户受欢迎,还走出了小城,在北京、西安、银川等地也圈粉无数。冬天来了,不妨去尝尝,一碗下肚,整个人都暖洋洋的!

将爱寄明月 发表于 2024-12-5 17:41:02

美食小吃榆林-炖羊肉

说到榆林炖羊肉,那可真是一绝!大块新鲜羊肉连骨下锅,旺火慢炖,香气四溢。特别是横山县的地椒叶山羊,肉质细腻鲜美,让人回味无穷。这道菜在榆林府谷、神木、靖边、横山都有,现在更是在北京、西安、银川等地火得一塌糊涂。寒冬腊月,来上一盆热腾腾的炖羊肉,暖身又暖心,简直是生活里的小确幸啊!

拾荒鲤 发表于 2025-1-29 06:46:00

美食小吃榆林-炖羊肉

一提起榆林炖羊肉,我的口水就要流一地啦!大块的新鲜羊肉,带着骨头,咕嘟咕嘟在大锅里炖得烂熟,盛在大盆里,看着就让人食欲大增。特别是那横山县的山羊,吃了地椒叶,肉质就是不一样,鲜美得很。榆林各地都有这美味,现在横山的铁锅炖羊肉还走出了榆林,在北京、西安、银川这些大城市都火了,真是咱们榆林人的骄傲啊!有机会一定要尝尝!

雪夜 发表于 2025-1-29 06:51:00

美食小吃榆林-炖羊肉

说起榆林炖羊肉,那可真是一绝!大块的新鲜羊肉连着骨头,咕嘟咕嘟在大锅里炖得烂熟,盛出来满满当当一大盆,香气扑鼻。特别是横山县的地椒叶山羊,肉质细嫩得不得了。不论是府谷、神木还是靖边、横山,炖羊肉都是一道地道的家乡美味。现在啊,横山的铁锅炖羊肉还走出了榆林,在北京、西安、银川这些大城市火得不行,大家都爱吃这一口!

橘妹 发表于 2025-1-29 06:56:25

美食小吃榆林-炖羊肉

一提起榆林炖羊肉,我就流口水。那大块新鲜羊肉,连着骨头炖得烂熟,热气腾腾,香气扑鼻。特别是横山县的山羊,吃了地椒叶,肉质格外鲜美。在榆林,府谷、神木、靖边、横山都有这美味。现在啊,横山的铁锅炖羊肉可不止在榆林有名,北京、西安、银川的大街小巷都能吃到,食客们吃得那叫一个满足!这就是咱榆林的味道,暖胃又暖心。
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