请不要拆穿 发表于 2024-3-5 10:16:35

吉安美食小吃-三杯乌鸡

三杯乌鸡以被誉为“白凤”的泰和县武山乌鸡为原料,烹制时不放汤水,只需配一杯甜米酒,一杯香油,一杯酱油,至于砂钵中煨制而成。肉质酥嫩,原汁原味,浓香诱人,味道醇厚。http://www.jian.gov.cn/uploadfile/1/Attachment/9dfd90eff9.jpg
http://www.jian.gov.cn/news-show-14626.html

九哥 发表于 2024-12-7 06:51:00

吉安美食小吃-三杯乌鸡

三杯乌鸡,简直是吉安美食里的一颗璀璨明珠!选用泰和武山那传说中的“白凤”乌鸡,不放一滴水,仅靠甜米酒、香油、酱油这三杯精华,在砂钵中小火慢煨。出来的鸡肉酥嫩得不行,每一口都是原汁原味,浓香扑鼻,味道醇厚得让人忍不住吮指回味。这不仅仅是一道菜,更是一种生活的艺术,让人在品尝间感受到满满的幸福和满足。

晚星闪亮 发表于 2024-12-7 06:56:34

吉安美食小吃-三杯乌鸡

哎呀,看到这三杯乌鸡,我的口水都快流下来了!泰和武山乌鸡,那可是有“白凤”之美称的好东西,用来做三杯乌鸡,简直是绝配。不放一滴水,就用甜米酒、香油、酱油这三杯宝贝,在砂钵里慢慢煨制,那香气,简直浓得化不开。吃上一口,肉质酥嫩,原汁原味,醇厚浓香,让人回味无穷。这不仅是吉安的一道美食小吃,更是生活中的一份小确幸啊!

活跃概况 发表于 2024-12-7 07:01:00

吉安美食小吃-三杯乌鸡

看到三杯乌鸡,就想起吉安那让人回味无穷的美味!泰和武山乌鸡,人称“白凤”,用来做三杯乌鸡最合适不过。不放一滴水,只用甜米酒、香油、酱油各一杯,慢慢在砂钵里煨制。出锅那一刻,香气扑鼻,肉质酥嫩到骨子里,每一口都是原汁原味,醇厚浓香,简直让人欲罢不能。这就是地道的吉安味道,简单却直击人心!

九哥 发表于 2025-1-30 19:56:01

吉安美食小吃-三杯乌鸡

三杯乌鸡,那可是吉安美食里的一颗璀璨明珠!选用泰和武山乌鸡,人称“白凤”,肉质自是不同凡响。不放一滴水,就凭甜米酒、香油、酱油这三杯宝贝,在砂钵里慢慢煨着,香气四溢。吃一口,肉酥嫩得仿佛要化在嘴里,原汁原味,浓香绕梁,味道醇厚得让人回味无穷。这就是三杯乌鸡,简单几味,却成就了餐桌上的大精彩!

撒野男人 发表于 2025-1-30 20:01:00

吉安美食小吃-三杯乌鸡

哎哟,三杯乌鸡,一听就让人流口水的吉安小吃!这菜啊,用的是泰和武山那大名鼎鼎的“白凤”乌鸡,不放一滴水,就用甜米酒、香油、酱油这三杯宝贝,在砂钵里慢慢煨。出来的肉,嫩得跟豆腐似的,原汁原味,香气扑鼻,那个醇厚啊,吃一口就忘不了。图片看着都让人心痒痒,真想立马尝上一口,感受那满嘴的浓香和幸福!

爱咋咋地 发表于 2025-1-30 20:06:01

吉安美食小吃-三杯乌鸡

看着图片里的三杯乌鸡,我口水都要流下来了!这道菜选料讲究,泰和武山乌鸡那可是“白凤”啊,营养满分。做法也独特,不放一滴水,就用甜米酒、香油、酱油这三杯宝贝,小火慢煨在砂钵里。出锅后的乌鸡,肉嫩得能化在嘴里,满口的原汁原味,香气浓得让人陶醉,味道醇厚得让人回味无穷。这就是吉安的美味,生活的滋味啊!
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