越夜越有神 发表于 2024-3-6 21:58:02

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼






    在长江三峡附近的宜昌城,有一道传统的名贵汤菜,叫"鸡泥桃花鱼"。它是用桃花色、鸡脯肉、鱼肉等为主要原料制成的。每当它端上席来,就如同开放了一朵清新艳丽的桃花,特别惹人喜爱。而且此汤汤味清鲜,鲜嫩软溶,营养丰富,是难得的汤中之上品。桃花色是这道汤菜的精华所在,但桃花鱼并不是鱼,它是一种水藻类的透明体。桃花鱼生于彝陵峡口和香溪河里,它与桃花共生死,在桃花盛开的时节,它也出现在荡漾的碧波中,只见它酷似一瓣瓣桃花,有的洁白无瑕,有的红妆淡抹,有的色呈乳黄,伴随着清清的水波而上下起伏,与香溪河两岸如同丹霞般的桃花交相辉映,使人难辨真伪。桃花谢后,桃花鱼也就无影无踪,回归到神秘的大自然中去了。http://www.ycxl.gov.cn/content-7963-353805-1.html

王小雅 发表于 2024-12-7 21:41:01

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

说到宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可是长江三峡边上一绝!这道菜,粉嫩得像朵桃花,上桌就让人眼前一亮。鸡脯肉、鱼肉混在一起,口感鲜嫩到不行,汤也是清甜得很,喝一口就忘不了。特别要提的是那桃花色,其实是水里的藻类变的,只有在桃花开的时候,它才跟着出现,跟真桃花一样美。去宜昌玩,一定得尝尝这“桃花鱼”,保证让你回味无穷!

王小雅 发表于 2024-12-7 21:46:00

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

说到宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可是长江三峡边上一道不可多得的美味。这道汤菜,粉嫩的桃花色配上鲜嫩的鸡脯肉和鱼肉,端上桌就像一朵盛开的桃花,美得让人心动。汤清味鲜,口感软嫩,营养满满。特别要提的是那桃花鱼,虽名中带鱼,实则是水里的藻类,只在桃花盛开时出现,与桃花相映成趣,真是大自然的妙笔生花,让人回味无穷啊!

雨润静荷 发表于 2024-12-7 21:51:00

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

说到宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可真是让人垂涎三尺的美味!这道菜用鲜嫩的鸡脯肉、鱼肉,搭配上那独特的桃花色水藻,简直就像一碗盛开的桃花,美极了。汤清味鲜,口感嫩滑,每一口都是满满的营养。特别是那桃花鱼,虽然并非真鱼,却与桃花同步绽放,为这道菜增添了无限风情。去宜昌,千万别错过这道汤中瑰宝哦!

凉生初雨 发表于 2025-1-31 10:56:03

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

说起宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可是长江三峡边上一道不得不提的美味。这道汤菜,粉嫩如桃花,其实是鸡脯肉和鱼肉的巧妙融合,再搭配上那桃花色的水藻类透明体——桃花鱼,真是让人眼前一亮。汤清味美,喝一口,整个人都仿佛置身于香溪河畔的桃花林中。春天的时候,桃花盛开,桃花鱼也随波逐流,与两岸桃花相映成趣,真是让人分不清是真是假,美味又应景!

薇可馨 发表于 2025-1-31 11:01:00

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可是长江三峡畔的美味传奇!一碗端来,桃花盛开于汤中,清新雅致,让人眼前一亮。细品之下,汤清味鲜,肉质软嫩,营养满满,真是舌尖上的享受。说来有趣,这桃花鱼并非鱼,而是水中精灵般的藻类,与桃花同生共荣。春日里,它与河畔桃花相映成趣,让人分不清是真是假,沉醉在这份自然与美味的馈赠中。

九哥 发表于 2025-1-31 11:06:03

宜昌西陵美食小吃味道-鸡泥桃花鱼

说起宜昌西陵的“鸡泥桃花鱼”,那可是长江三峡畔的一道绝美风味。用鲜嫩的鸡脯肉、鱼肉,再配上那独特的桃花色水藻,端上桌就像盛开了一朵娇艳的桃花。汤清味美,口感鲜嫩,简直是汤中的瑰宝。桃花鱼虽非真鱼,却与桃花同生共灭,春日里在香溪河里随波荡漾,与两岸桃花相映成趣,让人分不清是真是假,只觉满口生香,回味无穷。
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