越夜越有神 发表于 2024-3-24 20:16:28

走进太湖美食小吃-状元糕

https://www.thx.gov.cn/group2/M00/3B/75/CtG0ZGWE6laAevamAAAwIx5J9uE420.jpg
    嘉庆元年(1796),朝廷为庆贺嘉庆皇帝登基,特开丙辰恩科会试。赵文楷第三次进京赶考。从太湖县景宁乡(今北中镇)进京,一路舟车劳顿,要经历个把月的时间。赵文楷的母亲心疼儿子,舍不得儿子在路上受饿,特意用米粉和芝麻做了一种小糕点,让赵文楷带着上路。赵文楷到了京城,在四月二十一日殿试中,以其学富五车的深厚功底,扎根农村形成的民本思想,游学当幕宾了解的官场现状,加之诗人特有的激情文采,使他的文章策对有理有据,精采出众,受到主考官纪晓岚(兵部尚书)、余士松(左都御史)的赞许,皇上的首肯,最终夺取第一甲第一名,高中状元,实现了“志在高科”的夙愿。https://www.thx.gov.cn/group2/M00/3B/75/CtG0ZGWE6jqAAEExAACVF77f7yI801.jpg    嘉庆帝御批称赞赵文楷:“文楷佳名期雅正,为霖渴望副求贤。”一时荣耀乡里,在长河两岸传为佳话。赵文楷从小求学、游历、赶考,走南闯北,吃尽了苦头。到京城后,依然不忘太湖乡间的生活,尤其怀念赶考时母亲为他做的发糕,遂写信问母亲制作过程,叫厨子仿做,果然香甜可口、松脆细软,回味绵长。赵文楷让厨子专门制作了一些发糕,进贡给嘉庆帝品尝,没想到皇帝吃了龙颜大悦,喜笑颜开,遂命名为状元糕。
    在太湖民间乡坊,人们遇到喜庆的事或遇时令节日,都会制作状元糕,在乡间还有专门的制作模具,做成状元帽子的形状,真是名副其实的状元糕。在赵朴初先生的故乡寺前镇,有新女婿上门,姑娘出嫁,小孩赶考,还保持着做状元糕的习惯,预示着喜庆和吉祥。
https://www.thx.gov.cn/zjth/thms/2001496021.html

将爱寄明月 发表于 2024-12-9 05:36:23

走进太湖美食小吃-状元糕

走进太湖美食小吃,不得不提状元糕。这糕点背后还有个温馨故事呢。嘉庆年间,赵文楷赴京赶考,母亲心疼儿子,特地用米粉和芝麻做了这小糕点。赵文楷带着母亲的爱意上路,最终在殿试中脱颖而出,高中状元。这状元糕,不仅味道香甜,更承载着母爱与希望,吃上一口,仿佛能感受到那份淳朴与温暖,真是让人回味无穷啊!

不再回忆谁 发表于 2024-12-9 05:41:52

走进太湖美食小吃-状元糕

走进太湖美食小吃,怎能不提状元糕?这糕点背后有个温馨的故事:嘉庆年间,赵文楷赴京赶考,母亲怕他路上饿着,便用米粉、芝麻做了这美味糕点。带着母亲的牵挂与爱,赵文楷一举夺魁。如今,状元糕成了太湖的特色小吃,香甜软糯,每一口都仿佛在诉说着那段温馨的过往。有机会来太湖,一定要尝尝这承载着母爱与荣耀的美味!

发表于 2024-12-9 05:46:10

沵不是姐的菜 发表于 2025-2-1 19:01:01

走进太湖美食小吃-状元糕

看到这张状元糕的图片,就仿佛能闻到那股淡淡的米香和芝麻香。想当年赵文楷带着母亲亲手做的小糕点进京赶考,心里定是暖洋洋的。这状元糕不仅是他路上的干粮,更是母亲满满的爱意。吃着这糕点,他或许能想起家乡的田野和亲人,在考场上文思泉涌,最终高中状元。这太湖的状元糕,真是承载着浓浓的文化和情感啊!

Ta还是不懂 发表于 2025-2-1 19:06:17

走进太湖美食小吃-状元糕

走进太湖美食小吃,不得不提状元糕!这糕点背后有个温馨的故事:嘉庆年间,赵文楷赶考路上,母亲心疼他,用米粉和芝麻做了这小糕点。赵文楷带着母亲的爱心上路,最终高中状元。状元糕因此得名,香甜软糯,每一口都是母爱的味道,也是勤奋与成功的象征。如今,我们品尝这糕点,仿佛能感受到那份温暖与励志,真是舌尖上的美味,心底里的感动!

月亮湾仙女 发表于 2025-2-1 19:11:00

走进太湖美食小吃-状元糕

走进太湖美食小吃,不得不提状元糕。这糕点背后有个温馨的故事:嘉庆元年,赵文楷赴京赶考,母亲心疼儿子,用米粉和芝麻做了小糕点让他带着。结果赵文楷高中状元,这糕点也跟着沾了光,得名“状元糕”。看看这图,金黄诱人,仿佛能闻到那股米香和芝麻香。下次去太湖,一定得尝尝这寓意吉祥的美味!
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