越夜越有神 发表于 2024-3-26 20:09:28

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启


八大技艺,四十八道工序……火腿腌制的场景正火热上演。12月1—2日,这项古老而传统的金华民间技艺,被搬到舞台中间,由12位非遗传承大师一一在市民面前展现。12月1日上午,在古子城老六中操场举行的2023金华火腿品牌建设大会开幕式上,各个金华火腿系列产品展位前人潮涌动,品尝、采购的市民络绎不绝。火腿鲜笋肉包、火腿绿豆糕、火腿蜜汁方……现场,50多个展位、30多家金华火腿生产企业及10多家本地美食小吃店铺齐聚,一起展示金华火腿系列产品。更令市民瞩目的是现场的浙江省“金华火腿菜·厨神”大赛,一位位大厨现场制作、展示金华火腿系列菜肴,并现场设置火腿长桌宴供美食达人参与品鉴。“我们今年的火腿文化节主题为‘守正创新、融合发展’,活动内容主要为一场开幕式、一场火腿产业发展高峰论坛、一场火腿宴厨艺大赛、一场金华火腿好物市集等,让市民能沉浸式体验金华火腿文化,品尝各色火腿风味美食,感受金华火腿的鲜活魅力。”金华火腿行业协会会长马晓钟说,除了现场举办金华火腿开腌仪式、展示火腿新产品,举行火腿相关项目签约仪式外,我市还邀请了全国火腿产业专家、学者、权威人士、知名火腿企业负责人参加金华火腿产业发展高峰论坛研讨金华火腿产业发展,围绕构建“守正创新”的火腿品牌高质量发展模式,持续扩大金华火腿影响力,为金华火腿行业的专业化、市场化、品牌化发展献智献策。
http://www.jinhua.gov.cn/art/2023/12/2/art_1229159916_60256588.html

狗仨儿 发表于 2024-12-9 07:51:34

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

这个周末,金华可真热闹!火腿美食盛宴让人垂涎欲滴,古老的腌制技艺在眼前活灵活现,12位非遗大师现场展示,真是大开眼界。古子城老六中操场上,金华火腿系列展位琳琅满目,鲜笋肉包、绿豆糕、蜜汁方……应有尽有。30多家企业和10多家小吃店齐聚一堂,还有“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们现场烹饪,香气四溢。这不仅仅是一场美食盛宴,更是金华文化的生动展现,让人流连忘返!

活跃概况 发表于 2024-12-9 07:56:27

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

这个周末的金华,简直是火腿爱好者的天堂!12月1-2日,古子城老六中操场上,金华火腿美食盛宴火热开启。非遗传承大师现场腌制火腿,技艺精湛,让人大开眼界。展位上,火腿美食琳琅满目,鲜笋肉包、绿豆糕、蜜汁方……应有尽有。还有“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们现场烹制,香气四溢。快来尝尝这地道的金华味道,感受那份浓浓的生活烟火气吧!

柚子Yoki 发表于 2024-12-9 08:05:32

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

吃在金华,真是口福不浅!这个周末,金华火腿美食盛宴热热闹闹开场了。腌火腿的老手艺,非遗大师现场秀,看得人眼花缭乱。古子城里,火腿展位一个接一个,鲜笋肉包、绿豆糕、蜜汁方,样样诱人。还有30多家企业和本地小吃摊,齐聚一堂。最吸引人的,当属“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们现场烹饪,火腿香飘四溢,让人忍不住想尝尝。这样的盛宴,错过可就得等明年啦!

越夜越有神 发表于 2025-2-1 21:16:00

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

这个周末,金华可真热闹!火腿美食盛宴等你来,想象一下,那热气腾腾的火腿腌制场景,12位非遗大师现场献艺,真是让人大开眼界。古子城老六中操场上,金华火腿品牌建设大会如火如荼,展位前人挤人,大家都忙着品尝、采购。火腿鲜笋肉包、火腿绿豆糕,还有蜜汁方,应有尽有。别忘了浙江省的“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们现场烹制,香气四溢,让人直流口水。快来金华,开启你的火腿美食之旅吧!

橘妹 发表于 2025-2-1 21:21:03

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

这个周末,金华可真热闹!火腿美食盛宴等你来享。想象一下,那八大技艺、四十八道工序腌制的火腿,香气四溢。12月那会儿,古子城老六中操场上,金华火腿品牌建设大会开得热火朝天,展位前人挤人,大家都忙着品尝、采购。火腿鲜笋肉包、火腿绿豆糕,样样美味。还有“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们现场炫技,做的火腿长桌宴,看着就让人流口水。下次有这样的活动,我一定还要再去尝尝!

缱绻星光 发表于 2025-2-1 21:26:02

吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启

这个周末,金华可真是太诱人了!想象一下,那热气腾腾的火腿腌制场景,12位非遗大师亲手展示,简直就是一场视觉与味觉的双重盛宴。古子城老六中操场上,金华火腿品牌建设大会热闹非凡,展位前人挤人,大家都忙着品尝、采购。火腿鲜笋肉包、火腿绿豆糕,还有大厨现场烹饪的火腿大餐,看得我直流口水。别忘了还有“金华火腿菜·厨神”大赛,大厨们各显神通,金华火腿的香醇,简直让人欲罢不能!
页: [1]
查看完整版本: 吃在金华-这个周末火腿美食盛宴等你开启