吃在金华-冬水酿冬酒
11月7日一早，在位于婺城区琅琊镇泉口村的琅峰山酒厂里，金华酒传统酿造技艺非遗传承人陈顺财和妻子一起着手为冬酿黄酒做准备。 “冬水酿冬酒”。陈顺财介绍，浙江许多地市都有立冬开始酿黄酒的传统习俗。从浸米开始，经过蒸米、摊凉、拌曲、发酵等工序，一般到冬至前几天，就可以品尝新酒了。
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吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂准备冬酿黄酒，真是让人心生暖意啊！金华的冬天，因为有了这一坛坛冬水酿的冬酒，变得更加有滋有味。陈顺财师傅和妻子传承着古老的技艺，浸米、蒸米、拌曲……每一道工序都透着匠心。想象着冬至时节，能喝上新酿的黄酒，暖身又暖心，真是期待不已。这就是金华的味道，也是冬天的味道！吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂开始冬酿黄酒，真是让人心头一暖。金华的冬天，因为有了这传统手艺，多了份醇厚与温馨。浸米、蒸米、拌曲……每一道工序都透着匠人的心思。想想冬至时，能品上一口新酿的黄酒，暖身又暖心，真是期待。这就是咱金华人的日子，简单却充满了滋味。吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂准备冬酿黄酒，真是让人心生暖意！冬水酿冬酒，这传统习俗在金华可是别有一番风味。陈顺财师傅和妻子用心酿造，从浸米到品尝新酒，每一道工序都承载着对美味的执着与追求。想象一下，冬至前几天，品尝着新酿的黄酒，暖身又暖心，这不就是生活的美好滋味吗？吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂准备冬酿黄酒，真是让人心生暖意啊！在金华，冬水酿冬酒，这是老一辈传下来的习俗，感觉特别有人情味。想象一下，浸米、蒸米、拌曲、发酵，一道道工序都充满了期待。到了冬至前几天，新酒出炉，那滋味，醇厚又温暖，仿佛能把整个冬天的寒气都驱散了。真想去尝尝这新酿的黄酒，感受那份传统与温情！吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂准备冬酿黄酒，真是让人心生暖意啊！立冬酿酒，这是金华的老传统了。想象着陈师傅和妻子一起浸米、蒸米，一道道工序下来，全是家的味道和岁月的沉淀。到冬至时，新酒出炉，一定得去尝尝，那滋味，定是又香又醇，暖身又暖心。这样的传统，得好好传承下去，让更多人尝到这份来自金华的醇厚与美好！吃在金华-冬水酿冬酒
看到琅峰山酒厂准备冬酿黄酒，心里那个馋啊！立冬酿酒，这是金华的老传统了。陈顺财师傅和妻子忙活着浸米、蒸米，一道道工序下来，都是时间和耐心的结晶。想想那新酿的黄酒，暖身又暖心，真是让人期待。到了冬至，约上三五好友，品一口这冬水酿的冬酒，聊聊家常，这才是生活的滋味嘛！
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