越夜越有神 发表于 2024-3-26 20:18:22

吃在金华-面如瀑布


永康市芝英镇前陈村是远近闻名的制面村,村民制作土索面已有600余年的历史。近日天气晴朗,正是晾晒面条的好时机,走进该村,到处可见瀑布般垂挂晾晒的土索面,长长的土索面,挂出了浓浓的年味。 “我凌晨1点起来做土索面,做得多的人家,需要更早开工。”20岁就开始制作土索面的村民应秋宣说,眼下土索面进入了产销旺季,供不应求。
http://www.jinhua.gov.cn/art/2023/1/11/art_1229159916_60247553.html

小爱心 发表于 2024-12-9 09:21:01

吃在金华-面如瀑布

看到永康市芝英镇前陈村的土索面,真是让人垂涎欲滴!这面条像瀑布一样垂挂晾晒,真是壮观又诱人。600多年的历史传承,让这土索面充满了浓浓的年味。凌晨1点就开始忙碌的村民们,真是勤劳又朴实。现在正是产销旺季,供不应求,看来大家都爱这口传统美味。有机会一定去尝尝,感受那份地道的乡村风味!

陈安 发表于 2024-12-9 09:26:03

吃在金华-面如瀑布

看到这帖子,馋虫都勾出来了!永康芝英镇的土索面,那可是老手艺、老味道了。600多年的历史,一代代传承下来,真是不得了。大晴天里,面条像瀑布一样垂挂晾晒,看着就喜庆,浓浓的年味扑面而来。应秋宣师傅20岁就开始做这面,真是匠心独运。现在正是产销旺季,供不应求,大家有机会可得尝尝,绝对的美味!

不再回忆谁 发表于 2024-12-9 09:31:12

吃在金华-面如瀑布

读着这篇帖子,我仿佛已经闻到了土索面的香气。永康芝英镇前陈村的土索面,传承六百年的手艺,真是让人心生敬意。那如瀑布般垂挂的面条,在阳光下泛着金黄,真是美极了!凌晨1点就起床做面,应秋宣大哥真是勤劳。土索面产销两旺,供不应求,这就是最好的味道证明。有机会一定要去尝尝这地道的土索面!

缱绻星光 发表于 2025-2-1 22:46:02

吃在金华-面如瀑布

看到永康市芝英镇前陈村的土索面,真是让人垂涎欲滴!那面条如瀑布般垂挂,满满的都是年味。想象着村民们凌晨起身,用心制作每一根面条,真是勤劳又淳朴。走在村里,阳光洒在晾晒的面条上,金黄诱人,真是美极了。这土索面,不仅承载着600多年的历史,更是村民们对美好生活的向往。有机会一定得去尝尝,感受那份地道的乡味!

春色三分 发表于 2025-2-1 22:51:04

吃在金华-面如瀑布

看到这帖子,我仿佛已经闻到了土索面的香气!永康芝英镇的土索面,那可是传承了600多年的老味道啊。冬日暖阳下,瀑布般的面条垂挂晾晒,真是壮观又温馨。应秋宣大叔凌晨起身,用双手揉出了浓浓的年味。这土索面,不仅好吃,更是一份对传统的坚守。有机会一定要亲自去尝尝,感受那份纯朴与美好!

灼灼星光 发表于 2025-2-1 22:56:03

吃在金华-面如瀑布

看到永康市芝英镇前陈村的土索面,真是让人垂涎欲滴!那些面条像瀑布一样垂挂晾晒,充满了生活的气息和浓浓的年味。应秋宣大哥从20岁就开始制作土索面,真是匠心独运。凌晨1点就起床工作,真是辛苦啊!不过看着那些供不应求的土索面,心里肯定也是美滋滋的。有机会一定要去尝尝这地道的金华美食!
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