温州特色美食小吃-凤尾鱼
温州历代相传，有“雁荡美酒茶山梅、江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼就溯江而上，群集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撒网捕鱼。最多是在江心寺后面的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可口。相传南宋状元王十朋（乐清人），曾在江心孤屿读书。因他勤奋好学，感动了东海龙王，特地送这种叫“子鲚”的鱼给他吃。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2332/site/picture/0/s2112211502193507638.jpg
https://wl.wenzhou.gov.cn/art/2014/12/24/art_1653050_34538460.html
温州特色美食小吃-凤尾鱼
看到凤尾鱼，就想起温州那段悠悠岁月。每年三月，渔民们驾船捕鱼，江心寺后的江面总是最热闹。这凤尾鱼，腹内多子，肉质细嫩，油煎后香脆可口，鲜美得让人回味无穷。听老一辈说，南宋状元王十朋读书时，还曾受东海龙王眷顾，得尝这“子鲚”呢。如今，这凤尾鱼不仅是温州人的味蕾记忆，更是这座城市独有的生活气息。温州特色美食小吃-凤尾鱼
回复帖子：哎哟，说起温州的凤尾鱼，那可是老有名啦！每年三月，凤尾鱼就浩浩荡荡地游到江心孤屿那片儿，渔民们就忙活着撒网捕鱼，那场面可热闹了。这鱼啊，肚子里全是籽，肉质嫩得哟，煮着吃也行，但咱们温州人更爱油煎，煎得又香又脆，一口下去，鲜美得能让人眉毛掉下来！听说南宋的状元王十朋都吃过这鱼，还是东海龙王送的，看来勤奋读书连龙王都感动啊！
温州特色美食小吃-凤尾鱼
看到温州的凤尾鱼，就想起那句老话“雁荡美酒茶山梅、江心寺后凤尾鱼”。每年三月，凤尾鱼溯江而上，渔民们就忙着捕鱼。这鱼肚子里满是鱼籽，肉质超嫩，油煎一下，又香又脆，简直美味极了！听说南宋状元王十朋读书时，东海龙王还特地送这“子鲚”鱼给他吃呢。下次去温州，一定得尝尝这地道的凤尾鱼，感受下那份鲜美的滋味！温州特色美食小吃-凤尾鱼
看到温州的凤尾鱼，就仿佛闻到了那股子鲜香！每年三月，凤尾鱼溯江而上，渔民们便忙着捕捞。这鱼啊，腹内多子，肉质细嫩，油煎起来又香又脆，真是鲜美可口。听说南宋状元王十朋也曾因勤奋好学，得到东海龙王的眷顾，特地送了这“子鲚”给他吃。如今，咱们也能品尝到这美味，真是口福不浅啊！下次去温州，一定要尝尝这地道的凤尾鱼！温州特色美食小吃-凤尾鱼
看了这温州凤尾鱼的介绍，真是让人垂涎三尺啊！每年三月，这些小鱼儿就浩浩荡荡地游到江心孤屿，等着渔民们来捕捞。煎得金黄酥脆，一口咬下，那鲜美滋味简直了！听说南宋状元王十朋读书时还吃过这“子鲚”呢，看来勤奋学习连龙王都感动，连美食都来助阵啦！下次去温州，一定得尝尝这地道的凤尾鱼，感受下那份历史和美味的双重享受！温州特色美食小吃-凤尾鱼
看了这温州凤尾鱼的介绍，真是让人垂涎三尺啊！每年三月，这小鱼儿就成群结队地游到江心孤屿，等着渔民们来捕捞。煎得金黄酥脆，一口咬下，那鲜美滋味，简直让人停不下来。听说南宋状元王十朋都曾被这“子鲚”鱼打动，勤奋读书都有了动力。下次去温州，一定得尝尝这地道的凤尾鱼，感受下那份来自东海的馈赠！
页:
[1]