越夜越有神 发表于 2024-3-29 20:50:13

温州特色美食小吃-血蛤

温州人称之为“花蛤”。经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。沿海一带认为这个东西很滋补,补血。本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。
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https://wl.wenzhou.gov.cn/art/2014/12/24/art_1653050_34538455.html

夏晓岚 发表于 2024-12-10 04:41:44

温州特色美食小吃-血蛤

看这血蛤(花蛤),开水一汆,壳儿轻启,内里仿佛藏着海洋的秘密,那抹血红,是自然的馈赠。温州人爱它,不只因为它的鲜美,更因它滋补的功效。本草纲目里都有它的身影,补血、健胃、清热化痰,小小一枚,藏着大大的养生智慧。吃上一口,仿佛海风拂面,带着海的味道,还有家的温馨,这就是温州的味道,生活的味道。

陈安 发表于 2024-12-10 04:47:53

温州特色美食小吃-血蛤

看到这张血蛤(温州人爱称的花蛤)图片,就仿佛闻到了海边的咸鲜味。开水一烫,壳儿轻启,里面藏着如血般的分泌液,既神秘又诱人。温州人深信它的滋补功效,尤其是补血。本草纲目里也有记载,说它不仅能补血,还能润五脏、健胃、清热化痰。每当春节,家家户户的餐桌上总少不了这一道美味,它不仅是食物,更是温州人对生活的热爱和讲究。

月亮湾仙女 发表于 2024-12-10 04:52:02

温州特色美食小吃-血蛤

看到这张血蛤(温州人的“花蛤”)图片,就仿佛闻到了那股海边的鲜味。开水一烫,壳儿轻启,里面藏着的是如血般诱人的分泌液,吃起来又鲜又嫩。沿海人家都说它滋补,特别是补血效果好。本草纲目里也有记载,除了补血,还能润五脏、健胃化痰。下次去温州,别忘了尝尝这地道的海鲜美味,感受一下它从海里到舌尖的那份鲜活与滋养。

秀逗的张狂 发表于 2025-2-2 18:06:01

温州特色美食小吃-血蛤

看了这血蛤(温州人爱的“花蛤”)的图片,真是让人垂涎欲滴啊!开水一烫,壳儿轻启,里头那血红的汁水,看着就滋补。沿海的温州人深知它的妙处,补血又养身。本草纲目里都夸它呢,除了补血,还能润五脏、健胃、清热化痰。冬天里吃上一盘热腾腾的血蛤,暖身又暖心,简直是海边人的小确幸!下次去温州,定要尝尝这地道的海鲜美味。

信诚四海 发表于 2025-2-2 18:11:01

温州特色美食小吃-血蛤

看这血蛤,温州人的心头好,简单一烫就能开吃。壳儿一拨,里头那血色的汁水,看着就诱人。沿海的人说,这可是好东西,能补血呢。本草纲目里头也有记载,说它味甘性温,不光能补血,还能润五脏、健胃、清热化痰。想想冬天里来上一盘,热腾腾的,既满足了口腹之欲,又对身体有好处,真是让人欲罢不能啊!下次去温州,可别忘了尝尝这地道的特色小吃。

春色三分 发表于 2025-2-2 18:16:10

温州特色美食小吃-血蛤

看了这血蛤(花蛤)的图片,真是让人垂涎三尺啊!在温州,这可是道地道的特色小吃。开水一烫,壳儿一剥,里面那如血般的分泌液,看着就诱人。沿海的温州人讲究食补,说它能补血、健胃。本草纲目里还有记载,说它味甘性温,好处多多。下次去温州,我一定得尝尝这既美味又滋补的血蛤!
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