魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
http://www.tangshan.gov.cn//u/cms/www/202312/28155807o7rb.jpg馋师项烧麦铺位于火车站对面，六十年代中期是车站公园，后来改为四方型建筑群，都是三层楼。在四方型建筑群的北面，有国营车站饭店，大门向北开。国营车站饭店菜品齐全，价格合理，一改聚会必去市中心饭店之旧习，大多人选择来此饭店。1970年代这个饭店已经有些名气，1974年时“清蒸鲥魚”才 3 元钱。鲥魚产于长江下游，不去鳞（因为鲥魚鳞是美味脂肪，到1987年镇江市鲥魚产地，鲥魚已是80元一斤了，后来几乎是没有了）。可见这个饭店的实力。1975年，车站饭店分配来几个年轻人来这里工作，给这个已有200人的单位，增添了新鲜血液。其中一位叫做项国文的年轻人，被分配从事面点师工作。没想到，他日后成为了唐山特产棋子烧饼非遗项目的传承人。https://www.tangshan.gov.cn/zhuzhan/mingdian/20231228/1582662.html魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
馋师项烧麦铺，藏在唐山火车站对面的老建筑群里，那儿的国营车站饭店可是个宝贝地儿。想当年，七十年代那会儿，聚会都爱往那儿窜，菜品实惠又地道，清蒸鲥鱼才三块钱，那滋味，想想都流口水。鲥鱼鳞下藏着的美味脂肪，简直是舌尖上的奢华。如今虽然鲥鱼贵了，但那份记忆中的味道，还有烧麦铺的烟火气，依旧温暖着咱唐山人的心。魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
馋师项烧麦铺，藏在唐山火车站对面的老建筑群里，那曾是六十年代的车站公园记忆。国营车站饭店就在那儿，大门朝北，菜品实惠又多样，成了聚会新宠。七十年代，它已小有名气，清蒸鲥鱼三元一盘，那时鲥鱼鳞都是宝，鲜美无比。岁月流转，鲥鱼价高量少，但国营车站饭店的好味道，一直留在人们心里。1975年的车站旁，还有烧麦的香气，让人回味悠长。魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
馋师项烧麦铺，就在唐山火车站对面那四方建筑群北角，国营车站饭店里。想当年，这儿可是聚会的新宠，不比市中心饭店差。七十年代，“清蒸鲥鱼”才三元，鲜美得让人回味。那时候的鲥鱼，长江下游的宝贝，鳞都不去，全是美味。可惜啊，现在鲥鱼贵了，还少了。但车站饭店的好味道，一直留在咱心里，有空还得去尝尝。魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
馋师项烧麦铺，就在唐山火车站对面那四方型建筑群北角，国营车站饭店里。想当年，这儿可是聚会的新宠，不用挤市中心啦！七十年代就小有名气，清蒸鲥鱼才三元，那时候鲥鱼鳞都是宝，美味得很。到八几年，鲥鱼价儿疯涨，这儿却还稳得住。七五年的时候，烧麦也该是风味一绝，想象都流口水，下次路过唐山，一定得去尝尝！魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
看到馋师项烧麦铺的照片，真是怀念啊！记得小时候，火车站对面的四方型建筑群就是我们的玩乐天地。国营车站饭店就在那儿，每次家庭聚会都爱去那儿，菜品多，价格还实惠。70年代，“清蒸鲥魚”可是招牌菜，才3块钱，鲥魚鳞都是美味。现在想起，那味道还让人流口水。有机会得再去尝尝，回味一下那年的味道。魅力唐山美食小吃-馋师项烧麦铺
看到馋师项烧麦铺的这张照片，就想起了我小时候跟着爸妈去国营车站饭店的日子。那时候，饭店里的清蒸鲥鱼可是招牌菜，鲜美得很，才三块钱一份，真是物美价廉。现在虽然鲥鱼贵了，但那段美好的记忆却一直留在心里。下次路过唐山火车站，一定得再去尝尝那里的美食，回味一下当年的味道。
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