铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
雪花糖的前身是灶糖，即人们用来祭祀灶神的供品。耀州雪花糖萌芽于西周时期，在秦赢政时期作为灶糖。据史料记载，到明代雪花糖已经很有名气。到了清代，耀州城内外已有数十家糖作坊。由于原料和工艺相近的原因，糖作坊都是和醋作坊合为一体，春夏秋作醋，冬季作雪花糖。解放后，规模可观的雪花糖作坊先后有恒茂升、忠盛益、福盛和、鼎益宫等十多个。
雪花糖制作工艺复杂，至今还采用原始制作，是食疗的天然食品。
耀州雪花糖是耀州食文化的旗帜，是耀州人的骄傲。
网络编辑：区文化广电新闻出版局
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铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，那可是咱耀州人心里的一抹甜。从西周时期的灶糖，到如今备受喜爱的雪花糖，这传承可不简单。明清时期就名声在外，醋坊糖坊一体，四季不闲。传统手艺，复杂工艺，造就了它天然食疗的好品质。吃一口，甜丝丝，心里暖洋洋。雪花糖，就是耀州的一张美食名片，耀州人的骄傲，得好好尝尝！铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，那可是咱耀州人心头的甜蜜记忆！从西周时期的灶糖，到明清时的名声大噪，再到如今依然坚守的传统工艺，每一口都是历史的味道。春夏秋酿醋，冬季制糖，这种与醋作坊的完美结合，更是增添了几分生活的烟火气。雪花糖，不仅是食疗佳品，更是耀州食文化的瑰宝，让人一吃难忘，心里头那个美呀，别提多骄傲了！铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，那可是老耀州人记忆中的甜蜜啊！从西周时期的灶糖，到如今名声在外的小吃，它承载着岁月的味道。记得小时候，一到冬天就盼着那雪花糖，香甜酥脆，满口生香。制作虽然复杂，但那份匠心独运，保留了最原始的美味。它是耀州食文化的瑰宝，也是我们每个耀州人心中的骄傲，每次品尝，都仿佛回到了那纯真美好的年代。铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，这甜蜜的老味道，从西周走来，带着祭祀的庄重和岁月的醇厚。秦时灶糖，明代扬名，清代糖坊林立，醋糖共融，四季轮回间皆是生活的烟火气。如今，古老技艺依旧，每一粒雪花糖都是自然的馈赠，食疗佳品，暖人心脾。它，是耀州食文化的瑰宝，是耀州人心中那份甜蜜的骄傲。铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，那可是咱耀州的老味道了！从西周时期的灶糖，到明清时期的名小吃，这雪花糖可是承载了耀州人多少年的甜蜜记忆。记得小时候，一到冬天就盼着能吃上几块，那甜丝丝、脆生生的口感，真是让人回味无穷。虽然现在制作工艺还保留着原始风貌，但这份传承下来的老手艺，却是咱耀州人最宝贵的财富，也是咱耀州食文化的骄傲！铜川市耀州区美食小吃—耀州雪花糖
耀州雪花糖，这甜蜜的记忆啊！从西周时期的灶糖，到秦时的祭祀佳品，再到如今备受喜爱的美食，它承载了耀州的历史与味道。明清时期就名声在外，那数十家糖醋合坊，春夏酿醋，冬来制糖，真是别有风味。虽然现在工艺依旧传统复杂，但这就是它的魅力所在，天然又健康。雪花糖，耀州食文化的骄傲，也是我们舌尖上的乡愁！
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