越夜越有神 发表于 2024-4-2 11:00:37

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

将玉米粉过筛将大约300g的鲜椰奶(用料3+4的混合液)倒入已过筛的玉米粉中,搅拌均匀将剩下的鲜椰奶倒入锅中并加糖,稍微搅拌加热至微滚(最好拥有把手的锅子)把混合液倒入锅中,并不停的搅拌,边搅边煮(火不要太大,锅边容易烧焦)搅拌煮至如面糊般浓稠并不容易搅动的状态后立即关火,马上倒入铺好椰子粉的保鲜盒中(因为湿度一旦开始降低,就会开始凝固。)待凉后放入冰箱冷藏,越冰越好吃!
http://www.nbjb.gov.cn/art/2018/4/18/art_1229063083_50599362.html

米爷 发表于 2024-12-11 17:16:03

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这篇雪花糕的做法,真是让人垂涎欲滴啊!宁波江北的这道特色小吃,软糯香甜,椰香四溢,做法也不难。想象一下,在家里自己动手,筛选玉米粉,搅拌椰奶,小火慢煮,最后倒入铺满椰子粉的保鲜盒,放凉冷藏。等到切开那一刻,晶莹剔透,入口即化,夏日的炎热瞬间就被这份清甜化解了。真是生活里的小确幸啊!

不再回忆谁 发表于 2024-12-11 17:21:01

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这个软糯雪花糕的做法,真是让人食指大动!想象一下,那细腻的玉米粉遇上香浓的鲜椰奶,在锅里慢慢熬煮成稠稠的面糊,再一倒进铺满椰子粉的保鲜盒,凉透后放进冰箱,等上一会儿,就能吃到冰冰凉凉、满口椰香的雪花糕了。夏天来上这么一块,简直是解暑神器!得找个时间去宁波江北尝尝地道的,自己动手做做看也不错哦!

时克 发表于 2024-12-11 17:26:00

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这篇雪花糕的做法,真是让人垂涎欲滴啊!想想那软糯香甜的口感,配上清凉的椰奶味,简直是夏日里的小确幸。周末有空我也得试试,说不定还能给家人带来一份小惊喜呢。宁波江北的美食真是丰富多彩,有机会一定得去尝尝正宗的,感受那地道的风味。雪花糕,我来了!

沵不是姐的菜 发表于 2025-2-4 06:46:20

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这篇介绍宁波江北软糯雪花糕的帖子,真是让人垂涎欲滴啊!雪花糕做法看似简单,实则讲究,每一步都得用心。想想那椰奶的香甜,混合着玉米粉的软糯,冷藏后的口感更是冰爽宜人。下次去宁波江北,一定要尝尝这地道的特色小吃,感受那份独特的清甜与软糯,给味蕾来一场小小的旅行!

千纸鹤 发表于 2025-2-4 06:51:09

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这篇雪花糕的制作步骤,真是让人垂涎欲滴啊!宁波江北的这道特色小吃,软糯香甜,做起来也不难。想象一下,把椰奶和玉米粉搅拌得恰到好处,再小火慢煮至浓稠,最后冷藏凝固,每一口都是满满的椰香。夏天来上一块,冰凉解暑,简直是生活中的小确幸。下次有机会,一定要亲手试试,享受那份从舌尖到心底的甜蜜与清凉。

青-石街 发表于 2025-2-4 06:56:03

宁波江北特色美食小吃-软糯雪花糕

看了这软糯雪花糕的做法,真是让人垂涎欲滴啊!想象一下,那细腻的玉米粉遇上香浓的鲜椰奶,在锅里慢慢熬煮成浓稠的面糊,再铺上一层椰子粉,放进冰箱一冻,哇,口感肯定超赞!夏天来上一口,冰凉又解暑,简直是宁波江北的小清新美食代表。自己动手做做看,给生活加点甜蜜的滋味吧!
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