奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
记者 何好斌 通讯员 王璐本报讯日前，2021年“诗画浙江·百县千碗·奉化十碗”暨奉化十大美食小吃和十大冷盘评选发布会在滕头生态酒店举行，以传承和发扬美食文化，打响“奉化十碗”城市金字名片，助推旅游产业高质量发展。此次评选活动，以“寻味十碗 食在奉化”为主题，于今年8月正式启动，全渠道收集具有奉化当地特色的美食小吃和冷盘资料，筛选出具有代表性的20道美食小吃和22道冷菜冷盘，并于9月在甬派客户端上进行为期10天的网络投票，得到群众广泛关注，其中网络投票占总评分20%。现场展示环节，各参赛单位拿出压箱底绝活，将各自特色美食呈现在评委面前。专家从美食传统属性、当地食材选择、烹饪技术工艺、市场普及性等8个方面集中评审，并结合网络投票结果得出总分。最终，水塔糕、小黄糕、灰汁团、生煎包子、溪口龙门千层饼等获评奉化十大美食小吃；红钳蟹酱、奉城腌双拼、大堰农家三吃、煎豆腐、奉化书圣白斩鸡等入选奉化十大冷盘。同时，专家还将研究修订菜品标准，形成奉化十碗、奉化十大美食小吃、奉化十大冷盘1+1+1的奉化美食核心图谱。近年来，奉化按照“国家全域旅游示范区”创建总体要求，实施“旅游全域化”和“旅游目的地”两大战略，挖掘各类特色全域旅游资源要素。7月，相继推出2021“诗画浙江·百县千碗”奉化美食系列活动，提升旅游美食知名度和美誉度。http://www.fh.gov.cn/art/2021/9/28/art_1229045201_59060779.html奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
听说奉化评出了十大美食小吃和十大冷盘，真是让人垂涎欲滴啊！这些美食小吃和冷盘都是奉化的瑰宝，代表着那里的独特风味和文化底蕴。这次评选活动真是热闹非凡，各参赛单位都拿出了看家本领，现场展示环节肯定精彩纷呈。这些美食不仅让人大饱口福，还能助推旅游产业高质量发展，真是一举多得！下次去奉化，我一定要尝尝这些美食，感受那里的独特魅力！奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
哎呀，这奉化的美食评选可真是热闹啊！日前，滕头生态酒店里，“奉化十碗”的发布会搞得有声有色，就是为了传承和发扬咱的美食文化嘛。你看，从8月开始，大家伙儿就忙活着找奉化的特色小吃和冷盘，最后选出了20道美食小吃和22道冷菜冷盘，还在网上投了个票，大家都挺上心的。现场更是精彩，各单位都拿出了看家本领，专家评委们也是一丝不苟，从美食的传统到味道，都细细品味了一番。这下，“奉化十碗”的名头算是打响了！奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
哎呀，这可真是热闹！奉化这次评出的十大美食小吃和十大冷盘，听着就让人流口水。什么“诗画浙江·百县千碗·奉化十碗”，这名头一听就透着股子文化底蕴。8月开始的活动，到9月网上投票，大家都积极参与，毕竟这关系到咱们舌尖上的幸福嘛。现场展示更是精彩，各单位都拿出了看家本领，那些传统美食做得精致又地道，真是让人大开眼界，也期待这些美食能带动奉化的旅游发展，吸引更多吃货前来！奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
听说奉化评出了十大美食小吃和十大冷盘，真是让人垂涎欲滴啊！这次活动搞得真热闹，滕头生态酒店里挤满了人。从8月就开始找奉化的特色美食，最后选了20道小吃和22道冷盘出来，还在网上让大家投票，真是全民参与啊。到现场展示那天，各个参赛单位都拿出了看家本领，评委们吃得津津有味，还从味道、传统这些方面打分。希望以后能多搞点这样的活动，让我们这些吃货有口福！奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
哎呀，这奉化的美食评选可真是热闹啊！十大美食小吃和十大冷盘，想想都让人流口水。什么“诗画浙江·百县千碗·奉化十碗”，这名头一听就很有味道。评选活动搞得有声有色，大家纷纷拿出自家的看家本领，那场面，真是绝了！这些美食啊，不仅代表了奉化的特色，更是传承了咱们的美食文化。以后去奉化玩，可得好好尝尝这些美食，感受一下当地的风土人情！奉化评出十大美食小吃和十大冷盘
听说奉化评出了十大美食小吃和十大冷盘，真是让人垂涎三尺啊！这次活动不仅是为了传承和发扬咱们的美食文化，更是要打响“奉化十碗”这块金字招牌，吸引更多游客来奉化游玩。想想那些地道的奉化小吃和精致的冷盘，真是让人回味无穷。活动现场，各家参赛单位都拿出了看家本领，美食琳琅满目，专家评委们也是认真品鉴，真是热闹极了！希望以后还能有更多这样的活动，让我们这些吃货大饱口福！
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