沵不是姐的菜 发表于 2024-4-8 21:19:05

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

余记的五香猪肝至今快有50年历史,如今已传承了3代。新鲜的食材不需要过多的调味品,独家的腌制配方和熏烤手法,才能将猪肝的本味和营养留住。口感上干香滋润、入口化渣、既吃不出猪肝的腥味又吃不到烟熏的烟味。如果是沾上些白酒,那更是越嚼越香、回味无穷。代表店 :郫都区余记腌卤店(四川省成都市郫都区郫筒街道南大街210号)



http://www.pidu.gov.cn/pidu/c134936/2023-12/04/content_4f7a3d22091449428fd75f559badc601.shtml





缱绻星光 发表于 2025-2-7 08:51:03

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

说起成都郫都的五香猪肝,余记那可是老字号了,快五十年的历史,三代人的传承。他们家的猪肝,新鲜得很,调料不多,靠的是独家腌制和熏烤手艺,把猪肝的原汁原味和营养都锁住了。吃起来干香滋润,入口即化,一点腥味烟味都没有。要是再配上点白酒,那滋味,越嚼越香,简直让人回味无穷。想吃正宗的,得去郫都区南大街的余记腌卤店尝尝。

时克 发表于 2025-2-7 08:56:06

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

走进郫都,不得不尝余记的五香猪肝!这家老字号快50年了,三代传承的好味道。猪肝新鲜,调料简单,全靠独家腌制和熏烤手艺。咬一口,干香滋润,入口即化,腥味烟味全不见。搭配白酒,更是香得让人停不下来,回味悠长。想吃这一口地道美味,记得去郫都区郫筒街道南大街210号的余记腌卤店哦!

古道的长廊 发表于 2025-2-7 09:01:08

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

说起成都郫都的余记五香猪肝,那可是老味道了,快五十年了,三代人的传承!猪肝新鲜,调料不花哨,全靠独家腌制和熏烤手艺,保留了猪肝的原汁原味和营养。吃起来干香滋润,入口即化,没腥味也没烟熏味。要是再配上点白酒,那滋味,越嚼越香,简直让人回味无穷。想吃正宗的,就去郫都区南大街210号的余记腌卤店,绝对值得一试!

牛头青年 发表于 2025-2-7 09:06:04

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

说起成都郫都的余记五香猪肝,那可是老味道了,快50年的传承,三代人的心血。猪肝新鲜,调料简单,靠的是独家腌制和熏烤手艺,保留了猪肝的原汁原味和营养。吃起来干香滋润,入口即化,没腥味也没烟熏味。配上一口白酒,那滋味,越嚼越香,简直让人回味无穷。想吃正宗的,得去郫都区余记腌卤店,就在南大街210号,别错过哦!

橘妹 发表于 2025-2-7 09:11:10

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

走进郫都,怎能错过余记的五香猪肝?这家小店快50年历史了,三代传承,味道依旧地道。新鲜的猪肝,简单的调料,独家的腌制和熏烤,保留了猪肝的原汁原味和营养。咬一口,干香滋润,入口即化,完全没有腥味和烟味。再配上点小酒,越嚼越香,简直回味无穷。想尝尝这美味?那就去郫都区南大街210号的余记腌卤店吧,保证让你不虚此行!

草莓不美 发表于 2025-2-7 09:16:03

走进成都郫都美食名小吃-五香猪肝

说到成都郫都的美食,余记五香猪肝可不能错过!这家老字号快50年历史了,三代传承,味道依旧那么赞。猪肝新鲜,调料简单,全靠独家腌制和熏烤手艺,保留了猪肝的原汁原味和营养。吃起来干香滋润,入口即化,毫无腥味和烟味。要是再配上口小酒,那滋味,越嚼越香,简直让人回味无穷。想尝鲜的朋友,记得去郫都区南大街210号的余记腌卤店哦!
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