沵不是姐的菜 发表于 2024-4-9 19:38:09

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

冬粉 在“冬至”时将经过浸洗的粘米、糯米辗成米粉,晒干封存,称为“冬粉”,冬粉可以长年备用做各种粘米、糯米“玛”。市调制各种糕点小吃的原材料。
砵仔http://www.gd-info.gov.cn/admin/userdir/ycs/Image/QQ20151105091923.jpg用粘米浆放在小瓦砵上蒸熟的叫“砵仔http://www.gd-info.gov.cn/admin/userdir/ycs/Image/QQ20151105091923.jpg”,咸砵仔http://www.gd-info.gov.cn/admin/userdir/ycs/Image/QQ20151105091923.jpg加豉油、蒜蓉、花生油;糖砵仔http://www.gd-info.gov.cn/admin/userdir/ycs/Image/QQ20151105091923.jpg在米浆加黄糖。
http://www.yangchun.gov.cn/mongo/5a387f5fe4b0649df79b537b.jpghttp://www.yangchun.gov.cn/mongo/5a387f5fe4b0649df79b537d.jpghttp://www.yangchun.gov.cn/mongo/5a387f60e4b0649df79b537f.jpg

http://www.yangchun.gov.cn/zlyc/tsfq/ycms/content/post_231314.html


跪下唱征服 发表于 2025-2-8 16:21:01

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看到阳春的美食小吃,真是让人垂涎三尺啊!冬粉,那晒得干干的米粉,藏着冬天的味道,随时都能变成各种美味的“玛”。还有那砵仔糕,小小的瓦砵里蒸出的不仅是粘米浆的香甜,更是阳春人的智慧和手艺。咸砵仔,想想都让人流口水,那独特的咸香,肯定让人一试难忘。阳春的美食,就是那么朴实无华,却又让人回味无穷!

狗仨儿 发表于 2025-2-8 16:26:01

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看了你分享的阳春美食小吃,真是让人垂涎欲滴啊!那冬粉,经过浸洗晾晒,封存起来,成了全年制作各种美味粘米、糯米糕点的得力助手。还有那砵仔糕,粘米浆在小瓦砵里一蒸,出来的就是软糯香甜的美味,不论是咸口还是甜口,都让人回味无穷。阳春的美食,真是藏着生活的智慧和滋味,让人忍不住想去品尝一番!

女汉子走天下 发表于 2025-2-8 16:31:00

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看到阳春的这些美食小吃,真是让人垂涎三尺啊!冬粉,那经过精心浸洗晾晒的米粉,藏着冬至的寒意和阳光的温暖,是做各种粘米、糯米美食的好搭档。还有那砵仔糕,粘米浆在小瓦砵里蒸熟,软糯香甜,不管是咸是甜,都让人回味无穷。每次品尝这些小吃,都仿佛能感受到阳春那独特的烟火气和人情味,真是生活中的小确幸啊!

雪夜 发表于 2025-2-8 16:36:01

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看了这阳春的美食小吃介绍,真是让人垂涎三尺啊!那冬粉,经过浸洗晾晒,封存起来,就像藏了一冬天的甜蜜。到了时候,拿出来就能做出各种软糯香甜的“玛”,真是方便又美味。还有那砵仔糕,用粘米浆在小瓦砵上一蒸,香甜软糯,不管是咸是甜,都是那么诱人。看着图片都能想象到那热气腾腾、软糯可口的模样,真是让人忍不住想尝尝!

拾荒鲤 发表于 2025-2-8 16:41:02

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看到阳春的美食小吃,真是让人垂涎三尺啊!冬粉,那经过精心浸洗晾晒的米粉,就像是时间的馈赠,随时准备变成各种美味的“玛”。还有那砵仔糕,用粘米浆在小瓦砵里一蒸,出来的就是软糯香甜的美味,不管是咸是甜,都让人回味无穷。看着这些图片,我仿佛已经闻到了那股诱人的米香,真是让人忍不住想要去阳春品尝一番呢!

橘妹 发表于 2025-2-8 16:46:06

魅力阳春美食小吃-阳春地方特色糕点小吃

看到阳春的冬粉和砵仔,我就仿佛闻到了那股子米香!冬粉,用浸洗得恰到好处的粘米和糯米做成,晒干后封存,随时都能取出来做各种美味的粘米、糯米小吃,真是方便又美味。还有那砵仔,用粘米浆在小瓦砵上蒸熟,有咸的,想想就让人流口水。这种小吃,简单却又不失精致,真是阳春人民智慧的结晶啊!有机会一定要去尝尝!
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