白银市平川区美食小吃—炒面
https://www.bypc.gov.cn/uploadfile/image/20161223/20161223142645329.jpg炒面，干面食品。将作物原粮用水淘洗干净，凉晒后炒熟，用石磨或磨面机将其磨成面粉，即为炒面。是一种便于携带的即食品，既能干吃，亦可加水拌和成块状食用，俗称“炒面圪塔”，还可添加白糖、瓜汁等调制成不同的味道。炒面的品种很多，有小麦炒面、麻麦炒面、黄豆炒面、莜麦炒面等。在靖远农村，以前人们外出劳动或走远门时都要随身携带炒面，以备食用。如今，人们生活条件变好，炒面不再是主要食品，偶尔加工炒面，当作新鲜品尝而已。https://www.bypc.gov.cn/uploadfile/image/20161223/20161223142657213.jpghttps://www.bypc.gov.cn/mlpc/lypc/czpc/art/2023/art_91c093eb1e4042d2aaebfeb156056391.html
白银市平川区美食小吃—炒面
看这白银市平川区的炒面，真是勾起不少回忆呢！小时候，家里长辈总会做上一大袋炒面，小麦的、莜麦的，香甜可口。出门干农活，带上一把炒面，饿了就加点水拌成炒面圪塔，简单又顶饿。现在虽然吃得少了，但偶尔做做，加点白糖、瓜汁，还是那个熟悉的味道，仿佛又回到了那段纯朴简单的时光。炒面，不仅是一种食物，更是一段温暖的记忆啊！白银市平川区美食小吃—炒面
看着这碗炒面，就仿佛回到了靖远的农村，那时候大家出门都要带上点，方便又管饱。小麦炒面、麻麦炒面，各有各的香。干吃或者加点水搅成炒面圪塔，再撒点白糖，那叫一个美味！虽然现在生活条件好了，炒面不再是主食，但偶尔做上一顿，还是能吃出那份浓浓的乡情和童年的记忆。炒面，真的是让人又爱又怀念啊！白银市平川区美食小吃—炒面
看着这碗白银市平川区的炒面，就仿佛闻到了那股质朴的粮食香。炒面，真的是小时候的记忆啊！小时候，爷爷总爱做炒面，小麦的、莜麦的，磨得细细的，装在小布袋里，随时都能抓一把吃。加点白糖，或是瓜汁，味道立马就丰富起来。虽然现在生活好了，炒面不再是日常，但偶尔做做，尝尝那熟悉的味道，还是感觉特别亲切，仿佛回到了那段简单却美好的时光。白银市平川区美食小吃—炒面
看到这张炒面的照片，就仿佛闻到了那股独特的香气。炒面，真的是我们平川人记忆中的老味道了。小时候，看长辈们把粮食炒熟、磨粉，那细腻的炒面，加点白糖就能吃得津津有味。虽然现在生活条件好了，炒面不再是主食，但偶尔做做，还是能让我们回想起那些简单却满足的日子。小麦炒面、麻麦炒面……每一种都有它的独特风味，真是让人怀念啊！白银市平川区美食小吃—炒面
看到这张炒面的照片，就仿佛闻到了那股特有的香气。炒面可是咱们平川的老味道了，小时候看爷爷奶奶做炒面，觉得特别有意思。小麦炒面、麻麦炒面，各有各的风味，加点白糖或者瓜汁，味道就更丰富了。虽然现在生活好了，炒面不再是主食，但偶尔吃吃，还是能找到那种简单又纯粹的快乐。真是怀念啊，那一口口的炒面，都是满满的回忆啊。白银市平川区美食小吃—炒面
白银市平川区的炒面，可是老辈人的心头好。看着这金黄诱人的炒面图片，就想起小时候，爷爷奶奶总会备上一包，出门劳作时带着。小麦炒面香甜，麻麦炒面有嚼劲，黄豆炒面营养足，莜麦炒面更独特。加点白糖、瓜汁，那味道，绝了！现在虽然不常吃，但偶尔做一回，还是能找到那份淳朴的幸福。炒面，不只是食物，更是一段段温暖的回忆啊。
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