沵不是姐的菜 发表于 2024-4-17 20:06:35

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡





茶叶香糯鸡 :把 糯米 洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上,没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟,放入鸡血糯米,煮十五分钟后再倒入备好的茶叶,放入少许猪油,再煮二分钟即可。




https://www.shuangjiang.gov.cn/info/1017/3702.htm

暮草兮 发表于 2025-2-12 07:46:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

哎呀,这茶叶香糯鸡听起来就让人直流口水!想象一下,糯米吸饱了鸡血的鲜香,再混合上茶叶的清新,那味道得多层次啊!煮得糯糯的糯米,配上嫩滑的鸡肉,最后撒上一把茶叶,简直是绝配!这道菜肯定是双江自治县的一大亮点,让人一试难忘。下次有机会去那边,我一定得尝尝这道充满地方特色的小吃!

90后强哥 发表于 2025-2-12 07:51:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

哎呀,这茶叶香糯鸡听起来就让人流口水!想象一下,糯米吸收了鸡血的鲜香,再融合茶叶的清新,那滋味得多美妙啊!土鸡的肉质肯定紧实有嚼劲,煮到八成熟再和糯米、茶叶一起炖煮,每一口都是满满的幸福感。猪油的加入更是点睛之笔,让整道菜香而不腻。有机会一定要去双江自治县尝尝这道地道的美食小吃!

跪下唱征服 发表于 2025-2-12 07:56:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

茶叶香糯鸡,双江自治县的地道美味!想象一下,糯米吸饱了鸡血的醇厚,再融入茶叶的清香,那滋味,简直了!土鸡的鲜美与糯米的软糯完美结合,茶叶的加入更是点睛之笔,让这道菜香气四溢。煮的时候,记得放点猪油,那味道更是醇厚得让人回味无穷。有机会去双江,一定要尝尝这道特色美食,绝对让你大饱口福!

檬妹 发表于 2025-2-12 08:01:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

哎呀,这茶叶香糯鸡听起来就让人直流口水!想象一下,糯米吸饱了鲜美的鸡血,再加上茶叶的清香,那味道得多独特啊!土鸡肉质紧实,煮到八成熟再和糯米一起咕嘟咕嘟,最后撒上一把茶叶,点点猪油增香,两分钟出锅,热气腾腾,香气扑鼻。这样的美食,在双江自治县可真不能错过,得去尝尝地道的才行!

三叶草 发表于 2025-2-12 08:06:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

哎呀,这茶叶香糯鸡听起来就让人直流口水!想象一下,那糯米吸收了鸡血的鲜香,再加上茶叶的清雅,简直是美味至极。做法也颇有讲究,得用土鸡,鸡血淋在糯米上那一刻,感觉就像是在给这道菜注入灵魂。煮的时候,猪油一放,香气四溢,整个厨房都弥漫着幸福的味道。有机会一定要去双江自治县尝尝这道地道的美食小吃!

九哥 发表于 2025-2-12 08:11:00

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡

茶叶香糯鸡,听起来就让人垂涎三尺!想象一下,那糯米吸饱了鸡血的鲜香,再加上茶叶的清雅,简直是味蕾的盛宴。做法也颇具匠心,土鸡的鲜美与糯米的软糯完美结合,茶叶的加入更是点睛之笔,去腥增香。煮的时候,厨房里肯定飘满了诱人的香气,让人忍不住想快点尝上一口。这绝对是双江自治县不可错过的美食小吃!
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