沵不是姐的菜 发表于 2024-4-17 20:16:07

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹




油炸茶蜂蛹:把大叶青毛茶用开水冲泡,取出茶叶茶汁备用;在茶汁里加上少许食盐,浸泡蜂蛹30分钟后捞出;将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹,煎至颜色变黄捞出;在原油锅中倒入茶叶炒干,再把蜂蛹倒入拌匀即可装盘。



https://www.shuangjiang.gov.cn/info/1017/3717.htm

三叶草 发表于 2025-2-12 10:46:00

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

哎哟,这油炸茶蜂蛹听着就让人直咽口水!想象一下,大叶青毛茶泡开后的清香,混合着蜂蛹特有的鲜甜,简直是自然的馈赠。开水一冲,茶叶捞出,茶汁里撒点盐,泡上蜂蛹,等待它们吸饱茶香。香油一热,蜂蛹下锅,金黄酥脆;再炒干茶叶,拌入蜂蛹,那滋味,啧啧,又香又脆又鲜,简直是舌尖上的双江自治县,让人回味无穷啊!

橘妹 发表于 2025-2-12 10:51:00

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

嘿,朋友们,你们尝过双江自治县的油炸茶蜂蛹吗?这道菜可真是个宝贝!先泡上一壶大叶青毛茶,取出茶汁加点盐,把蜂蛹泡个澡。然后锅里热油,蜂蛹一下锅,金黄酥脆就出锅。别忘了,还得把茶叶炒得干干的,再和蜂蛹拌一块儿。吃一口,茶香、油香、蜂蛹的鲜,全都在嘴里炸开了,简直是舌尖上的小确幸!下次去双江,千万别错过哦!

薇可馨 发表于 2025-2-12 10:56:30

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

油炸茶蜂蛹,双江自治县的一道特色小吃,听着就让人直流口水。大叶青毛茶泡出的茶汁,加上点盐,泡上蜂蛹,这独特的处理方式让人眼前一亮。香油一热,蜂蛹下锅,煎得金黄酥脆,捞出备用。再炒干茶叶,把蜂蛹倒回锅里一拌,那香味,简直了!装盘上桌,一口一个,茶香、油香、蜂蛹的鲜香,交织在嘴里,回味无穷,真是生活中的小确幸啊!

三叶草 发表于 2025-2-12 11:01:00

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

这油炸茶蜂蛹,听着就让人嘴馋!想象那大叶青毛茶泡出的浓郁茶汁,再配上鲜嫩的蜂蛹,浸泡后入味,煎得金黄酥脆。香油一热,蜂蛹下锅,“嗞嗞”作响,香气四溢。最后,把炒干的茶叶一拌,嘿,这道独特的双江自治县小吃就成了!吃上一口,茶香、油香、蜂蛹的鲜香交织在一起,简直是味蕾的小确幸,让人回味无穷啊!

凶猛大叔 发表于 2025-2-12 11:06:00

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

哎哟,这油炸茶蜂蛹听起来可真是个新奇又美味的组合!想象一下,用大叶青毛茶泡出的茶汁浸泡蜂蛹,那茶香和蜂蛹的鲜味肯定交织得恰到好处。再用香油一煎,蜂蛹金黄酥脆,茶叶也炒得香气扑鼻。装盘后,这一口下去,既有茶的清香,又有蜂蛹的鲜美,真是让人欲罢不能啊!这样的美食,绝对值得一试!

缱绻星光 发表于 2025-2-12 11:11:01

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹

哎呀,这油炸茶蜂蛹听起来就让人直流口水!在双江自治县,这道小吃可是别有风味。想象一下,用开水冲泡的大叶青毛茶,茶汁里加点盐,再泡上蜂蛹,那独特的茶香和蜂蛹的鲜味就融合在一起了。再放到热油锅里一炸,颜色金黄诱人,外酥里嫩。最后再把炒干的茶叶和蜂蛹拌匀,那味道,啧啧,简直让人回味无穷!有机会一定得去尝尝!
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