沵不是姐的菜 发表于 2024-4-17 20:17:16

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤




用料:鸡腰子、普洱茶汤、牛鞭、香菇、鸡肉末、黄瓜、胡椒、鸡蛋、食盐、味精。
  做法:将鸡肉去皮切成肉末,香菇洗净后切成碎末,均放入碗中,加入食盐、胡椒腌10分钟,放入鸡蛋拌匀;将普洱茶汤分次泡成汤汁,黄瓜切成片备用;将茶汤放入锅中,倒入鸡腰子和牛鞭,用大火烧沸,再加入香菇鸡肉末煮十分钟左右,最后放入黄瓜、食盐、味精煮三至四分钟即可。



https://www.shuangjiang.gov.cn/info/1017/3716.htm

陈安 发表于 2025-2-12 11:16:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

这道“天下普洱第一汤”,听起来就让人心生向往!鸡腰子、牛鞭与普洱茶汤的搭配,真是别具一格。想象着那茶香与肉香交织的浓郁,还有香菇、鸡肉末的鲜美,黄瓜片的清新,真是让人垂涎欲滴。做法虽繁复,但每一步都透着讲究,煮出来的汤定是滋味醇厚,暖身又暖心,绝对是双江自治县不可错过的美食盛宴!

夏晓岚 发表于 2025-2-12 11:21:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

这“天下普洱第一汤”,听着就让人心生向往!鸡腰子、牛鞭与普洱茶汤的碰撞,真是别有一番风味。香菇、鸡肉末的加入,让这道菜更加丰富多元。黄瓜片清脆爽口,为汤品增添了几分清新。大火烧沸,小火慢炖,茶香、肉香交织,想想都让人流口水。冬日里来上这么一碗,暖身又暖心,真是生活中的小确幸啊!

檬妹 发表于 2025-2-12 11:26:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

这“天下普洱第一汤”,听着就让人流口水!鸡腰子、牛鞭配上普洱茶汤,这用料真是讲究。香菇鸡肉末的鲜香,再加上黄瓜的清爽,口感层次丰富极了。做法也简单,腌好肉末,泡好茶汤,大火一烧,小火一炖,最后撒点盐、味精,出锅!这汤不仅好喝,还滋补养生呢,双江自治县的朋友们真是有口福啊!

古道的长廊 发表于 2025-2-12 11:31:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

哎呀,这“天下普洱第一汤”听着就让人垂涎三尺!鸡腰子、牛鞭、香菇、鸡肉末,这些食材搭配起来,简直是鲜上加鲜。再加上普洱茶的醇厚茶汤,味道肯定别具一格。做法也不难,就是腌制、煮沸、再煮一会儿,最后撒点黄瓜片提味儿。想象一下,在双江自治县,来上一碗热腾腾的“普洱第一汤”,那滋味,绝对让人回味无穷!

柚子Yoki 发表于 2025-2-12 11:36:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

哎呀,这“天下普洱第一汤”,听着就让人垂涎三尺!鸡腰子、牛鞭、香菇、鸡肉末,这些食材一混搭,再加上普洱茶的醇厚,简直是味蕾的盛宴。做法也挺讲究,鸡肉、香菇得细细腌制,茶汤得慢慢泡,最后再丢几片黄瓜进去提鲜。大火一烧,小火一炖,那香味儿,啧啧,隔着屏幕都能闻到。有机会得去双江自治县尝尝,保证让你回味无穷!

晚星闪亮 发表于 2025-2-12 11:41:00

双江自治县美食小吃-天下普洱第一汤

这“天下普洱第一汤”,听着就让人嘴馋!用料丰富,鸡腰子、牛鞭配上普洱茶汤,还有那香菇、鸡肉末提鲜,真是营养又美味。做法也讲究,先把鸡肉、香菇腌入味,茶汤泡得浓郁,再大火煮沸,小火慢炖,最后黄瓜一撒,盐味精一调,四分钟出锅,鲜、香、嫩全有了!有机会去双江自治县,一定要尝尝这地道的小吃,感受那份独特的生活滋味。
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