“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
手抓羊肉、河州包子、河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼……这些外观亮眼、风味上乘的临夏特色美食用实力“征服”了人们的舌尖，成为人们餐桌上备受喜爱的美味，也成为勾起临夏人无限乡愁的“河州味道”。
手抓羊肉早在唐宋时期，居住在河州境内的各族群众在菜肴配置、烹调等方面有许多创新做法，制作出了一系列品质精良、令人垂涎的美食产品。千百年来，临夏各族群众相互学习、相互借鉴、探索研发，对美食技艺进行改良和创新，使临夏美食的知名度、美誉度、影响力不断提升。到如今，临夏美食已经成为甘肃、西北乃至全国人民津津乐道的美食品牌，延续千年的金字招牌愈发耀眼、熠熠生辉。
河州酿皮 广河甜麦子民以食为天。美好生活是什么味道？餐桌上就有答案。近年来，我州立足资源禀赋、特色优势、产业基础和发展条件，坚持把美食产业作为群众增收致富的支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业、展示临夏形象的品牌产业，通过推动品牌建设、成立行业协会、制定美食标准、强化宣传推介、挖掘链条企业等措施，临夏美食品牌效应持续放大，美食产业体系雏形初步构建，美食产业数字经济势头凸显，取得了良好成效。目前在全国开办的餐饮门店达3万多家，带动就业17万人。
花馃馃一方山水养一方人，一个物产造一方福。如何进一步做大做强临夏美食百亿级产业，临夏已在尝试“破题”：我州在全国范围内打造“河州味道·临夏美食”品牌门店，推广阿里云智慧收银设备，截至目前，建设临夏美食品牌门店756家，完成“三统一”门店1148家，大数据平台接入1475家餐饮门店；组建协会推动产业抱团发展，各驻外办事处牵头筹备组建所在城市美食餐饮协会(分会)，各县市也相继成立；持续扩大产业贷款规模，与州工商银行签订美食产业发展20亿元的框架协议，各县市发放美食产业创业贷款1716户、1.85亿元；开展培训培养本土人才，各县市开展美食产业管理培训和技能培训250期1.8万人，通过自媒体线上培训2万余人。
发子面肠完善美食餐饮标准，开展临夏美食地图建设工作，组织开展各类美食节，加快完善临夏美食产业链供应链，申报争创临夏美食地标名称，打造具有代表性的临夏美食街区、小镇、风情线，进一步扩大知名度和影响力，为建设跨越发展的繁荣临夏提供有力支撑。
河州锅盔
银耳鸽蛋汤临夏美食并非单一的餐饮产业，美食的背后是种植、养殖、食品加工等传统产业，还有由美食关联起来的文化旅游、休闲娱乐、互联网服务等新兴产业。以美食赋能，将能带动多产业协同发展。
干锅土豆片
赤松茸炖草鸡我州将紧紧围绕“门店提档升级，产业提 质增效”的目标，通过对临夏美食餐饮门店品牌化、标准化、数字化赋能，建强品控、集采、仓储、配送一体的三级供应链体系，形成带动一产、促进二产的产供销一体化融合发展产业体系，全力以赴，积极稳妥推动美食产业跨越发展。
清水牛排
河州扣牛肉城因食而美，民因食而乐。“以食带城”的吸引力，无与伦比，临夏美食以海纳百川的气概，广采博览、兼收并蓄，既突出于平淡中见本味的个性，又显示出多元化、大融合的亮丽色彩，既造福于民，也为城市赋能。https://www.linxia.gov.cn/lxz/lxms/tscp/art/2023/art_d3832c3b5d244f3d9220c3c7b0304362.html
“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
哎呀，说到“十有临夏”的“河州味道”，那可真是让人心心念念的美味啊！手抓羊肉鲜嫩多汁，河州包子皮薄馅香，还有那河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，每一口都是地道的临夏风情。想想那些唐宋时期就开始的创新做法，真是让人佩服。千百年来，临夏的美食文化在各族群众的智慧下不断发扬光大，现在可是甘肃、西北乃至全国的美食名片啦！每次品尝，都像是穿越回了那个味觉的黄金时代。“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
“十有临夏”的“河州味道”，真是让人一尝难忘！手抓羊肉鲜嫩多汁，河州包子皮薄馅大，还有河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，道道都是色香味俱全。这些美食不仅仅是味蕾的享受，更是临夏人乡愁的寄托。从古至今，临夏各族群众不断改良创新，让这些美食焕发出新的光彩。现在，临夏美食已经名扬四海，成为了甘肃乃至全国的一张美食名片，让人回味无穷！“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
哎，说起“十有临夏”的“河州味道”，那可是真有味儿！手抓羊肉鲜嫩多汁，河州包子皮薄馅大，还有河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，每一口都是满满的幸福感。这些美食不仅好看好吃，还承载着临夏人的乡愁呢。从古到今，临夏的各族朋友们一直在琢磨怎么让美食更好吃，这不，临夏美食现在可是火遍了大江南北，金字招牌越擦越亮，让人一想起就流口水！“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
“十有临夏”的“河州味道”，真是让人回味无穷啊！手抓羊肉鲜嫩多汁，河州包子皮薄馅大，还有河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，每一样都色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美味。这些美食承载着临夏人的乡愁，也见证了各族群众的智慧与创新。如今，临夏美食已经名扬四海，成了甘肃乃至全国的一张美食名片，让人忍不住想一尝究竟！“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
看到“十有临夏”的“河州味道”，心里就暖洋洋的。手抓羊肉、河州包子，还有河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，每一样都像是家里的味道，亲切又满足。这些美食不仅长得诱人，味道更是一绝，让人吃过就忘不了。从古到今，临夏的各族朋友们一起琢磨、创新，让这些好吃的越来越有名。现在，它们可是咱们甘肃、西北，甚至全国的美食明星，金字招牌闪闪发亮！“十有临夏”之特色美食 “河州味道” 有味更有为
说起“十有临夏”的“河州味道”，那真是一绝！手抓羊肉鲜嫩多汁，河州包子皮薄馅香，还有河沿面片、发子面肠、黄河鲤鱼，道道都是色香味俱全。这些美食不仅满足了我们的味蕾，更是临夏人乡愁的寄托。从古到今，临夏的各族朋友们一直在琢磨怎么做得更好吃，这一份份匠心，让临夏美食成了甘肃、西北乃至全国的一张闪亮名片，千年的老味道，如今更香啦！
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