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“客家美食”金奖花落谁家?

admin 发布于 2024-2-11 18:17 132 0

分类专栏:美食资讯

河源第四届客家文化旅游节内容之“东江十大客家菜·河源十佳土特产”报名参赛活动目前正火热进行中。本报即日起将在3版开辟专栏,逐项推介参选企业产品。评选结果将在本月20日揭晓。届时,新鲜出炉的“东江十大客 ...
 河源第四届客家文化旅游节内容之“东江十大客家菜·河源十佳土特产”报名参赛活动目前正火热进行中。本报即日起将在3版开辟专栏,逐项推介参选企业产品。评选结果将在本月20日揭晓。届时,新鲜出炉的“东江十大客家菜”和“河源十佳土特产”将由市政府进行隆重颁奖。入选产品在11月23日由市政府组织参加省国际旅游文化节、国际旅游展览会。

  “东江十大客家菜·河源十佳土特产”评选活动是我市第四届客家文化旅游节的一项重头戏,由河源市旅游局、河源日报社承办。本次活动以“客家美食·精彩河源”为主题,与河源第四届客家文化旅游节相呼应,突出“客家古邑·万绿河源”传统饮食文化。

  据了解,东江十大客家菜评选要求选材为特色河源客家菜,组织现场烹饪比赛;河源十佳土特产评选要求由河源本地生产或加工的,具有浓厚地方特色的农林产品。评选方法一是大众评选,读者可通过由本报发布的企业产品相关信息及“评选标准”进行投票(选票式样见本报3版)。二是由专家组成的评委评选:评委将根据评选标准,对参评产品特点、生产销售情况、美誉度及公众选评等进行综合评判。
  为使活动取得预期效果,评选活动中,本报及河源新闻网以大版面广告、专题报道进行立体宣传,加大对“东江十大客家菜”、“河源十佳土特产”参选产品宣传力度,提高产品知名度。

http://www.heyuan.gov.cn/ywdt/tzgg/content/post_133446.html

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