安阳殷墟考古文旅小镇：“一站式”美食有滋有味

　　2月15日，傍晚时分，安阳殷墟考古文旅小镇市民游客络绎不绝，满满的春节“烟火气”为城市增添了热闹的气氛。在纱城美食汇，多种安阳小吃被“圈粉”，在带动地方特色美食消费同时，让游客沉浸感受“吃文化”。安阳小吃很多，粉浆饭与炸血糕、皮渣俗称“安阳三大宝”，不用远走，在小镇便可让游客“一站式”大快朵颐。

　　记者注意到，美食汇座无虚席，不少外地游客专程来到这里。“老板，来份煎皮渣！”来自漯河市的张先生带着家人来安阳游玩，特意品尝特色小吃。摊主挥动着铲子，三分钟左右的功夫，一碗香气扑鼻的煎皮渣摆在的餐桌上。“再来三块炸血糕！”张先生笑着说，“虽然我是外地人，但是我来之前做足了美食攻略，刚炸好的血糕冒着热气，必须抹一层蒜汁，边吃边吹气，那才最好吃。”前来品尝美食的顾客络绎不绝，多数摊位前排起了长队，许多人一边享用手中的美食一边搜索着下一个“目标”。 “我们是新乡的，家里有亲戚在纱厂住，我们特别喜欢安阳小吃，隔三岔五就要和家人来这里吃点血糕，喝碗粉浆饭。”正在等餐的李女士说。

　　熙熙攘攘的人群中，欢笑声、吆喝声此起彼伏，小摊上弥漫着的美食小吃，也吸引着许多春节期间返乡的“游子”特意前来，品尝着最能抚慰“思乡”之情的特色美食。市民宋女士说：“我在武汉工作，煎血、皮渣这些东西外地吃不上，每年春节回家第一件事就是要寻找儿时味道。”

　　美食汇不仅荟萃各类安阳美食，还齐聚了中原味道，洛阳馄饨、开封炒凉粉等河南小吃。与此同时，夜市摊上各类美食也琳琅满目，让人垂涎三尺。从东到西，一条街灯火辉煌，各式招牌的摊位绵延不断，来来往往的人们品尝着、夸赞着，此起彼伏的笑声在五味俱全的空气中回旋。

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