美食“斗法”一个月 昆山首届美食节开幕

　　昆山历史悠久，物产丰饶，素有“江南鱼米之 乡”的美称，境内的阳澄湖、淀山湖与纵横交错的水网，成就了独特的“昆山水乡味道”美食。改革开放后的昆山在经济迅猛发展的同时，也加快外来文化的融合与 创新，并由此形成了“海纳百川”的餐饮特色。举办此次美食节就是为了进一步展示昆山餐饮文化特色，打造一个百姓共同参与的美食盛会，并促进餐饮行业向规范 化、现代化、国际化发展，提升昆山城市整体影响力。

　　据了解，本届美食节从昨天开始到11月20日结束，历时一个月。其间，将举办昆山特色名宴展、特色美食烹饪技能大赛、百家饭店特色美食名宴联展等一系列丰富多彩的活动。本次盛会得到了国内餐饮烹饪界的极大关注，江苏省及苏州各县市、区烹饪协会均参加了本次美食节。（张卉春  刘毕亮  管玉婷）

http://www.ks.gov.cn/kss/ksyw/201010/00a6a63f955a496d8dca01b8d5d0f371.shtml