畅享皖美“食”光，嗨吃安徽街头“扛把子”级别美食！

一口秋天一口鲜。

安徽美食的“一口鲜”各有千秋！

    寻味安徽，皖南徽菜的咸鲜醇正，沿江美食的清淡可口，皖中美味的融合鼎新，皖北面食的朴实深厚。走遍市井街巷，用舌尖丈量安徽，解锁多元的皖美饮食文化；嗨吃皖美味道，用味道了解地域风情。安徽的美食带着分明的地域烟火气，讲述着地道风味的丰富多彩。

    2023年8月-11月，第十届安徽文化惠民消费季活动，持续蓄力中。品特色美食，有机会消费满额立减！

    本篇精选安徽“扛把子”级别美食，有的置于热闹街区，早已跻身“当代顶流”；有的隐匿于小巷古街，屹立多年，积累数年“功与名”……

01.

黎阳in巷

大手一挥，今夜美味ALL IN

    日游黄山，夜泊黎阳，慢节奏便是黄山人的生活底色。

    新安江的晚风拂过，逛逛占川书局，黎阳古戏台好戏正上演，享尽四方食事，特色餐饮云集，烟火升腾的黎阳小吃街，唤醒了游人的味蕾。

    吃过徽三说的人，对他家的“四大金刚”多半印象深刻。这些菜式虽然不是他家独有的，但他家的口味就是领先了那么一大截！

    提前腌制好的臭鳜鱼，经热油稍煎后再细火烹调，腥味全消，只余鱼肉的鲜美在浓油赤酱的催发下愈发的显得嫩滑Q弹。

    夹起一块，色白如雪，闻则微臭，食则异香！

    再来尝一碗老母鸡汤，汤色金黄，原汁原味，直接鲜掉眉毛～

    下饭菜当属酸辣芹菜，芹菜和泡椒一起腌制，正宗的黄山土味。

    老少皆宜的徽三糊糊，瞅着其貌不扬，其实是用各种粗粮加上高汤、土猪肉一起熬的，“内涵”十足！

图源：黎阳in巷

02.

罍街

合肥有性格，罍街很合肥

    罍字来源于合肥人“炸罍子”的喝酒习俗。

    从充满烟火气的小吃街，到浓郁复古风的特色美食店铺，罍街炸出了合肥最“徽味”的夜晚，汇聚了安徽16市最有代表性的味道，成了找寻徽味记忆的重要根据地。

03.

芜湖古城

周末芜湖一日游，别再只吃麻辣烫、斩鸭子了！

    青弋江环绕着整座芜湖古城，浩浩荡荡，水韵悠悠，小桥流水在明清古城中。作为城市中心的“年轮”，芜湖古城记载着历史的脉络，汇聚了多元融合的逛游消费文化。

    客到芜湖吃不愁！今天暂且不提芜湖鸭子的99种做法，快来一起探寻芜湖本土招牌美食。

    先收下，汤包食用三字经：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。

    耿福兴的蟹黄汤包偏甜口，蟹黄香糯，肉汤鲜甜。

04.

南翔云集文化商业街

在皖北碳水“天堂”，美食云集，就馋这一锅！

    人生建议：如果你有一个宿州朋友，那么一定要让她带你吃遍宿州美食！

    在南翔云集文化商业街就可以吃上一整天都不带重样的。卷馍、炸串、撒汤、马蹄烧饼……统统收入腹中（这只能算餐前小食），正餐必不可少要来一份地锅鸡，大块吃肉，大口“炫”喝饼子，碳水才是快乐源泉。

第十届安徽文化惠民消费季

寻味安徽·品特色美食

    1、惠民方式

    消费者通过微信在指定的“皖美好味道 百县名小吃”100家特色美食体验店、体验街区、国家夜间文旅消费集聚区、十佳深夜食堂等特约商户（使用线上定单系统）支付时，可有机会享受满额立减。单个用户每月限享1次优惠，名额有限，先到先得。

    2、商户名单

    第十届安徽文化惠民消费季活动吸引了众多商户的参与，扫描下方二维码，查看本届文化惠民消费季品特色美食特约商户名单，看看有没有你家门口的商户吧！

https://ct.ah.gov.cn/ztzl/dsjahwhhmxfj/jchd/8787938.html