藏不住了！大数据分析，西昌美食在全省出名了

小编为大家奉上西昌美食

西昌烧烤

　　这座与火有关的城市，必不可少的便是与火有关的食物，烧烤是西昌宵夜的不二选择。

　　邛海边的烤鱼，鱼的鲜味与烧烤的辣味完美结合，色香味形自成一格，可谓是超凡的味道、超凡的享受。

醉虾

　　邛海鲜活的虾用料腌制而成，保存了活虾的鲜味又有料的香味，十分可口。透明的玻璃器皿中，红的辣椒，绿的香菜与半透

明的小虾拌在一起，绝对刺激食欲。

邛海渔家宴

　　烟波浩淼的邛海历来都是游人们的乐园，它的美貌美在水天相接碧波涛涛，美在柔美多姿动静有序。

　　邛海的鱼鲜美有营养，厨师们把它们成各式各样的菜肴，令人们赞不绝口，刺激着舌尖上的味蕾。

　　邛海渔家宴，带你走进了鲜美的世界。

西昌米粉

　　如果说广东人的一天是从早茶开始，那西昌人你的一天便是从米粉开始，对于“无粉不欢”的西昌人来说米粉默默的守护着

这里的每一个人。一家人到熟悉的粉店，各自点上

一碗米粉加上自己喜欢的佐料，温情在西昌就是这麽简单。

彝家美食

　　在大西昌怎么能不尝美味的彝家美食呢，肥而不腻的坨坨肉，酥香可口的烤小猪，麻辣鲜香的彝家辣子鸡，甘香浓郁的杆杆

酒...令人垂涎三尺。

西昌土豆

　　邀上三五个好友去品尝美味锅巴土豆，洋芋花吃上一口脆脆的，软软的。加上调味料，对于喜爱吃土豆的朋友来说简直就是

人间极品。

凉粉

　　米凉粉要切着吃，豌豆凉粉要旋着吃，荞凉粉要片着吃...

  小编最爱的伤心凉粉，凉粉中放很多小米椒，使得凉粉特别辣，吃的超级过瘾，这也是很多好吃嘴们都离不开的一道美食。

                               西昌卷粉

　　卷粉儿是西昌有名的小吃，它像一张大号摊开的凉皮，洒上各种调味料：花生、海带丝、大头菜、豆芽...各种大杂烩裹在

一起一口咬下去，冰凉麻辣吃了一口就能让你回味悠长。

油茶

　　西昌独有美食，用米做的糊，上面铺一层油炸馓子，放上西昌花椒粉、盐、香油，已成了一代人儿时的味道。

（武晓依 杨正飞）

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