一起探寻舌尖上的通江美味

  世间，唯有爱与美食不可辜负

虽然旅游讲究吃住行游购娱

但到任何一个地方

不能吃得开心，那还说什么

刚好！在我们通江，说起吃

可以说是特色美食品种繁多

而且还色香味俱佳

不信你看看

铁罐饭

    用铁罐和柴火煮出来的罐罐饭，是大多数通江人最美好的童年回忆。喜欢吃锅巴的小伙伴可以煮久一点，锅巴香脆可口，加上又是柴火煮

出来的

川北凉粉

川北凉粉可是我们川东北比较知名的一道美食了，反正一提起通江，那自然而然想到的就是它了,酸辣可口，口感极佳。

青峪红烧肉

青峪红烧肉以其独特的色泽红亮、软糯醇厚、肥而不腻、入口化渣的味蕾享受，占尽“中国红军之乡”美食风头。深受广大食客的喜爱。

银耳羹

浓甜润滑，美味可口的银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

菜豆腐稀饭

先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。营养丰富，老人最喜吃，有“菽水养亲”的情味。

雾露银耳包

通江的雾露银耳包，其柔软而富有弹性、润泽而多褶皱、皮薄馅多，既有很高的营养保健作用又具有通江地方特色的养身美食，味道清香爽口，老少皆宜，得到了各地食客的大赞。

酸辣粉

细长的红薯粉在火锅底料熬制的热汤里煮熟，涮上海带丝和豆芽，再泡一把麻花！隔壁小孩都馋哭了！就着汤汁，一口酸辣粉吃到嘴里，味道丰富，是不少在外通江人想念的美味。

除此之外，还有这些美味

▲银耳宴：群英荟萃

▲银耳宴：众星捧月