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丹寨:赶制特色美食“血豆腐”迎新春

admin 发布于 2024-3-24 19:37 65 0

分类专栏:各地美食

“血豆腐”是丹寨县苗家人的特色美食,也是春节餐桌上必不可少的美味。临近春节,我县村民忙着赶制特色美食“血豆腐”迎新春。1选取制作“血豆腐”的豆腐2利用机器捣碎豆腐3搅拌制作“血豆腐”的原料4将“血豆腐”收 ...
 “血豆腐”是丹寨县苗家人的特色美食,也是春节餐桌上必不可少的美味。临近春节,我县村民忙着赶制特色美食“血豆腐”迎新春。


1

选取制作“血豆腐”的豆腐



2

利用机器捣碎豆腐



3

搅拌制作“血豆腐”的原料



4

将“血豆腐”收拢成团



5

将收拢成团的“血豆腐”摆放在蒸笼上



6

搬运即将蒸煮的“血豆腐”



7

蒸煮“血豆腐”


https://www.qdndz.gov.cn/xwzx/bmdt/202201/t20220118_73386408.html


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