宁波江北特色美食小吃-油果

　　油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。

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看到油果的图片，我就已经闻到那诱人的香气了！油果是宁波江北的特色小吃，制作过程简单却讲究。糯米粉和川糖的完美结合，搓得越久口感越松软。炸至深红色的油果，外酥里嫩，再蒸软一下，就成了过年时家家户户的下酒必备。一口油果，一口小酒，这就是宁波人新年的幸福滋味。真想把这地道的宁波味道带回家，和家人一起分享！

油果啊，那可是宁波江北的一道地道小吃，制作过程看着就让人心里暖洋洋的。糯米粉和川糖揉得恰到好处，小粉团子在白芝麻里滚一圈，再往油锅里一炸，金黄金黄的，看着就诱人。过年时候，家里蒸上一锅油果，软糯香甜，配上小酒，那叫一个惬意。每顿饭来上几个，年味就更浓了，真是让人回味无穷的好味道啊！

油果啊，那可是宁波江北的一道地道小吃！看着图片就让人想起过年时家里的热闹。糯米粉加上川糖，搓得越久越松软，炸得金黄酥脆，一口下去，满嘴的香甜。小时候，过年总少不了这一口，大人们还会特地蒸软了当下酒菜。简单却充满年味，这就是油果的魅力。下次路过江北，一定要尝尝这地道的味道！

油果，这宁波江北的小吃，真是年味的代表啊！糯米粉和川糖搓得越久，口感就越松软香甜。炸到深红色，外酥里嫩，再撒上一把白芝麻，看着就让人流口水。过年时，家家户户都会蒸上一锅油果，当下酒菜或者小零食，热乎乎的，甜蜜蜜的，真是让人欲罢不能。这就是咱们宁波人的年味，简单又温馨。

油果啊，那可是宁波江北的老味道了！糯米粉和川糖一搓一捏，就成了乒乓球大小的可爱粉团，再裹上一层白芝麻，放进油锅一炸，金黄酥脆，香甜软糯。过年时蒸上一盘，热乎乎的，配上小酒，那滋味，简直了！每口都是满满的幸福感，让人回味无穷。这就是咱宁波人的年味，简单又温馨，你试过没？