宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

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材料:甜酒酿一小碗 小圆子半碗 鸡蛋一个 糖少许
做法:1.先将鸡蛋打散备用。
   2.开锅,倒水煮开后加入小圆子。
   3.等小圆子浮上来后倒入酒酿。
   4.加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。
   5.然后看蛋液凝固,再加入速冻圆子里的桂花糖,会不够甜,需再加些糖。
   6.最后关火,盛出,这样刚好一个人的量。
http://www.nbjb.gov.cn/art/2017/8/15/art_1229063083_50599359.html



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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

看着这宁波江北的酒酿圆子,真是让人垂涎欲滴啊!小圆子Q弹,酒酿香气扑鼻,还有那金黄的鸡蛋丝,简直是美味极了。做法也超简单,水煮开后下小圆子,浮起加酒酿,再倒蛋液,撒点桂花糖和糖,甜度自己调。一碗热腾腾的,刚好够一个人享用,暖胃又暖心。冬天来上一碗,整个人都暖和了,真是生活中的小确幸啊!
发表于 2024-12-11 18:01:03

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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

看到酒酿圆子,就仿佛闻到了那股子甜蜜蜜的酒香。这宁波江北的特色小吃,做法简单却饱含温情。小圆子滑溜溜,甜酒酿醉人心,再加上鸡蛋的细腻,一碗下肚,整个人都暖洋洋的。记得撒上点桂花糖,那香甜滋味,简直能甜到心里去。一个人,一碗酒酿圆子,就是一段温馨的小时光。
发表于 2024-12-11 18:06:00

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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

这宁波江北的酒酿圆子,简直是冬日里的小确幸!小圆子滑溜溜,甜酒酿香醇醇,再加个蛋,营养又美味。做法也超简单,打散鸡蛋,煮开小圆子,浮起就加酒酿,再淋上蛋液,撒点桂花糖,不够甜就加点糖,热腾腾的一碗,刚好暖手又暖心。一个人的小食光,也能如此温馨甜蜜,生活不就是这样嘛,简单却充满滋味。
发表于 2024-12-11 18:11:00

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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

看着这碗热腾腾的酒酿圆子,就仿佛闻到了宁波江北的烟火气。做法简单却饱含温情,小圆子在沸水中翻滚,酒酿的香甜慢慢渗透,再缓缓倒入金黄的蛋液,凝固成丝丝缕缕的温柔。别忘了那勺桂花糖,和少许糖提味,甜而不腻,刚好暖了一个人的胃。一碗下肚,生活都变得甜蜜起来。
发表于 2025-2-4 07:31:00

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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

看到宁波江北的酒酿圆子,就仿佛闻到了那股子甜丝丝的酒香。做法其实挺家常,打散鸡蛋,煮开小圆子,浮起后加酒酿,再倒入蛋液,撒点桂花糖,不够甜就再添点糖,简单几步,一碗热腾腾的酒酿圆子就成了。冬日里来上一碗,暖身又暖心,刚好一个人的量,独自享受这份甜蜜与温馨,生活不就是这样嘛,简单却充满滋味。
发表于 2025-2-4 07:36:00

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宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

看这宁波江北的酒酿圆子,真是让人垂涎三尺!做法简单又家常,先打散鸡蛋,煮开水加小圆子,浮起就倒酒酿,再沸时缓缓滑入蛋液,撒上速冻圆子里的桂花糖,不够甜就再添点糖,最后关火盛出,一碗热腾腾的甜蜜就到手啦!这量刚好一人份,暖胃又暖心,生活的小确幸不过如此,快来试试吧!
发表于 2025-2-4 07:41:03

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