怀化洪江美食小吃特产-田螺

田螺

　　1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用

　　2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。

　　为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。

　　营养价值　　可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用; 2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

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说到怀化洪江的田螺，那可真是个宝贝！夏天秋天，河里一捞，就是满满一盘美味。田螺肉嫩嫩的，吃起来特别有嚼劲，还富含维生素A、蛋白质和钙铁这些好东西，对身体大有裨益。听说吃田螺还能治狐臭，真是神奇。田螺的样子也挺有趣，小脑袋、大眼睛，还有个盖子保护自己。下次去洪江，可得尝尝这地道的田螺小吃，感受一下当地人的烟火气！

说到怀化洪江的田螺，那可是道地的小吃特产！田螺肉质鲜嫩，富含维A、蛋白质和钙铁，吃了对眼睛好，还能补补身子。你知道吗？田螺不光是美味，对狐臭还有帮助呢。田螺样子也挺逗，有头有脚还有个小壳盖，一有风吹草动就缩进壳里，用那厣盖得严严实实的。夏天秋天是田螺最肥美的时候，洪江的水田里到处都是。下次路过，不妨尝尝这地道的美味，绝对让你回味无穷！

说到怀化洪江的田螺，那可是道地的小吃特产啦！螺肉营养满满，吃了对眼睛好，还能补补身子。你知道吗，田螺不光好吃，还对狐臭有点小妙用呢。这田螺啊，长得挺有意思，有头有脚还有内脏，外面还裹个硬壳。碰到危险或者想休息了，它就缩进去，用个像盖子一样的膜片把壳封得严严实实的。夏秋天去捞最合适，淡水里的田螺，简单一炒，就是盘好菜，鲜美得很，大家都爱吃！

说起怀化洪江的田螺，那可是地道的小吃特产！田螺肉质饱满，富含维生素A、蛋白质和矿物质，吃了对眼睛好，还能补补身子。你知道吗？田螺对狐臭也有帮助哦，真是全身都是宝。夏天秋天，去河边摸点田螺回来，炒一炒，那个鲜味，简直了！吸一口螺肉，再喝口小酒，生活那叫一个惬意。大家来洪江玩，千万别错过这道美味！

说起怀化洪江的田螺，那可是道地的小吃特产啦！田螺肉质鲜美，营养满满，维生素A、蛋白质、铁钙都不缺，吃了对眼睛好，还能辅助调理黄疸、脚气、痔疮这些小毛病。听说吃田螺对狐臭也有帮助呢，真是神奇。田螺长相也逗趣，软体动物，头上长眼睛触角，体外披个壳，遇到危险就缩进壳里，用厭盖得严严实实的。夏秋季节最适合捕捞田螺啦，淡水里的中国圆田螺最常见，炒一盘，下酒又下饭，生活的滋味全在这啦！

说到怀化洪江的田螺，那可真是个宝贝！螺肉又鲜又嫩，满满的维生素A、蛋白质和矿物质，吃了对眼睛好，还能补补身子。听说对目赤、黄疸这些小毛病有食疗效果呢。而且啊，田螺还有个小秘密，吃了对狐臭有改善哦。夏天秋天，去河里摸点田螺回来炒炒，那味道，绝了！洪江人爱吃，外地朋友来了也得尝尝，这可是咱们这儿的特色小吃呢！