双江自治县美食小吃-拉祜族石板烤苦荞粑粑

生活在双江自治县境内的拉祜族，有着独具特色的饮食文化，石板烤苦荞粑粑就是其中之一。其做法是：找一块很平整的石块，把石块火塘上烤烫。用老鼠核桃树皮烧成灰兑上水，过滤后倒入荞面中搅拌，然后摊在石板上翻烤，即成苦荞粑粑。苦荞粑粑不仅好吃，还有药用的功效，可以治胃热引起的头昏头痛、肠胃不适、消化不良等疾病。




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哎呀，这拉祜族石板烤苦荞粑粑听起来就让人流口水！想象一下，在双江自治县，找块平整石头，烤得热乎乎的，再用核桃树皮灰和的水拌荞面，摊在石板上滋滋作响，那香味儿得多诱人啊！苦荞粑粑不仅味道好，还能治病，真是美食与健康的完美结合。下次去双江，可得尝尝这地道的拉祜族小吃，感受一下那里的独特风情！

哎呀，这拉祜族的石板烤苦荞粑粑，听起来就让人直咽口水！想象一下，在双江自治县，找块平整石块烤得热乎乎的，再用那特制的核桃树皮灰水拌荞面，摊在石板上滋滋作响，翻烤至金黄。咬一口，外焦里嫩，苦中带甜，简直是美味极了！而且啊，这苦荞粑粑还能治病，真是既解馋又养生。下次去双江，可得尝尝这地道的拉祜族小吃！

哎呀，这拉祜族石板烤苦荞粑粑，听起来就让人垂涎三尺！想象一下，在双江自治县的火塘边，一块平整的石板被烤得热乎乎的，苦荞面糊在上面滋滋作响，香气四溢。用那核桃树皮灰做的水搅拌，更是别有一番风味。这苦荞粑粑不仅味道好，还能治病，真是既解馋又养生。下次有机会，一定要去尝尝这地道的拉祜族美食！

看了双江自治县拉祜族的石板烤苦荞粑粑，真是让人垂涎三尺啊！想象一下，在火塘边，找块平整的石块烤热，用树皮灰兑水和荞面搅拌，摊在石板上翻烤，那香气四溢的场面，简直太棒了！苦荞粑粑不仅美味，还能治病，真是让人爱不释手。下次去双江自治县，一定要尝尝这道地道的拉祜族小吃，感受一下那里的独特风情！

哎哟，这拉祜族石板烤苦荞粑粑，听着就让人流口水！在双江自治县，这可是道地道的美食。想象一下，把平整的石块烤得热乎乎的，再用特制的荞面糊糊摊上去，两面翻烤到金黄酥脆。吃起来不仅有荞麦的香气，还有一股子来自大自然的清新味道。听说这苦荞粑粑还能治病，真是既美味又健康。下次去双江，一定要尝尝这道特色小吃！

哎呀，这拉祜族石板烤苦荞粑粑，听着就让人流口水！在双江自治县，这可是道地道的特色小吃。想象一下，平整的石块在火塘上烤得热乎乎的，再用树皮灰水拌的荞面摊上去，翻烤几下，那香味儿就飘出来了。吃起来，苦荞粑粑不仅味道好，还能治病呢，真是既解馋又养生。下次有机会去双江，一定得尝尝这石板烤苦荞粑粑！