双江自治县美食小吃-五香茶叶蛋

　　五香茶叶蛋

　　将鸡蛋洗净放入锅中加清水浸没煮5分钟，捞出稍磕破蛋壳；吧茶叶、八角、 桂皮 、生姜、葱等用纱布包好；把鸡蛋放入原锅中加入酱油、精盐、白糖、酒及纱布包调料，烧至入味；冷却后，剥去鸡蛋外壳，切片装盘浇上卤汁即成。

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回复： 五香茶叶蛋，双江自治县的地道小吃，做法简单却饱含家的味道。鸡蛋煮得半熟，轻轻敲碎蛋壳，再裹上茶叶、八角等香料的芬芳，小火慢炖至入味。冷却后剥壳切片，淋上卤汁，每一口都是满满的茶香与蛋香交织，回味无穷。这不仅仅是一道小吃，更是当地人日常生活中那份温暖与满足的小确幸。

回复：五香茶叶蛋，双江自治县的一道温馨小吃。鸡蛋煮得刚好，轻轻敲破蛋壳，让香料和茶叶的醇厚慢慢渗透。茶叶、八角、桂皮，这些家常调料包裹在纱布里，与鸡蛋一同炖煮，酱油、糖、酒调味，香气四溢。冷却后剥壳切片，浇上浓郁的卤汁，每一口都是满满的生活滋味。简单却美味，让人回味无穷。

五香茶叶蛋，听起来就让人流口水！在双江自治县，这可是道地道的小吃。做法也简单，鸡蛋先煮熟敲裂，再和茶叶、八角那些香料一起慢慢炖，让味道都渗进蛋里。炖好了放凉，剥壳切片，再浇点卤汁，哎呀，那个香啊！吃一口，满嘴的茶香蛋香，还有丝丝的香料味道，真是让人回味无穷。下次去双江，一定要尝尝这道美味！

哎呀，五香茶叶蛋，那可真是个家常美味！想象一下，清晨的厨房里，鸡蛋在锅里咕嘟咕嘟地煮着，茶叶、八角、桂皮那些香气一股脑儿地钻出来，满屋子都是温馨的味道。煮好的蛋，敲开壳儿，再泡进那调好的卤汁里，等它慢慢入味。吃的时候，切片装盘，淋上点卤汁，哎呀，那个香啊，真的是一口就让人回到小时候，满满的都是家的味道！

五香茶叶蛋，双江自治县的美味小吃，做法家常又讲究。选新鲜鸡蛋，轻轻煮上几分钟，蛋壳轻敲裂开纹。茶叶、八角、桂皮等香料，细心包裹，与鸡蛋同煮，酱油、盐糖酒调味，慢火细炖，香飘四溢。待冷却后，剥壳切片，淋上醇厚的卤汁，每一口都是满满的茶香蛋香，滋味醇厚，回味无穷。简单的小吃，藏着大大的生活智慧，让人心生欢喜。

五香茶叶蛋，那可是双江自治县的一绝！想象一下，清晨街头，热气腾腾的小摊，老板熟练地敲打着煮得刚好的鸡蛋，加入秘制香料包，小火慢炖，茶香、酱香交织缠绵。剥壳后，蛋白滑嫩，蛋黄沙软，每一口都是满满的幸福感。切片装盘，再淋上点卤汁，哎呀，那叫一个香！简单食材，满满心意，这就是生活中的小确幸嘛。