经营摊点统一规划管理，经营者按规定时间上市、撤市，出售商品明码标价，垃圾须撤市后两小时内清扫完毕，不准使用未消毒餐具或现场洗刷餐具，夜市设置有公厕……记者12月16日从开封市创卫办获悉，继下放夜市市场管理权、将夜市移交各区管理之后，开封市日前又制定出台了夜市规范管理标准，倾力打造“开封小吃夜市”这一名片。

    开封小吃夜市传承千年、名扬中外，是开封一张亮丽的名片。随着城市的迅速发展，它暴露出的脏、乱、差等问题越来越多地为人诟病。此次我市以创卫为契机，对开封小吃夜市进行升级改造和规范管理。

   摊位设置实行“六统一”
    按照夜市规范管理标准要求，我市夜市摊位布局设置须避开城市交通主干道、景区周边、市政广场和居住区；所有夜市经营摊点一律实行统一规划、统一管理、分类经营、划行归市；摊位按照经营品种、类别，统一制作餐车、就餐蓬屋、桌凳、招牌、LED屏，统一悬挂必备证照，统一铺设地面防滑人造地板革，统一配备封闭的垃圾（污水）收集、处置设备并做到及时清扫、清运。

    经营场所、时间有规定
    夜市经营场所须具备与经营项目相适应的设施和条件。所有烹饪、熟食制作、