近日，中国饭店协会公布2023年入选《地标美食名录》的地标美食（食材）、地标美食（食材）代表性企业、地标美食代表性传承人，安远县申报评比的“安远三鲜粉”“安远米粄”“安远酿豆干”“安远假燕”等4个安远美食小吃入选，成为中国地标美食。　　安远地处赣粤闽三省交汇处，客家文化底蕴深厚，客家小吃品种丰富、美誉度高，为“中国客家小吃之乡”，