进一步统一“阜阳名小吃”公共品牌形象，持续开展品牌授权门店管理工作；重点扶持本土龙头企业发展，打造阜阳小吃特色街区模型，推动阜阳小吃品牌建设；创新培训质量模式，加大人才培训力度；持续讲好阜阳小吃故事、传播阜阳小吃文化、推广阜阳小吃品牌……记者昨日从阜阳小吃创业协会获悉，阜阳小吃产业明确了新年目标。开局之年取得累累硕果
2022年是阜阳小吃创业协会开局之年。协会依托阜阳技师学院建立“晥厨培训”基地、阜阳名小吃培训中心，依托阜阳小吃创业园打造阜阳小吃产业发展研究中心、阜阳市集训培训基地，成立小吃技能大师工作室，积极研究各类新品开发，举办各类技能培训和大赛，常年为“十类重点人群”等群体免费开展各种技能培训，培训小吃技能人员8530人次，带动就业5万人；制定小吃行业标准，现已编写专项职业能力考核规范44个品类，完成30个标准品类和推广，推