日前，市委、市政府印发《三明市实施“五项提升”推进沙县小吃产业发展再出发行动方案》，围绕沙县小吃品牌及文化、商业核心价值提升、“三产融合”提升、市场运营能力提升、小吃门店标准化提升、创业及服务能力提升等五个方面提出具体举措和总体目标，集全市之力推进沙县小吃产业发展再出发，为树立乡村振兴样板贡献三明力量。[