那天好友说请我吃饭，我是个典型的吃货，嘴也相当刁。于是就说有啥好吃的带我去品尝，不好吃的最好别给我推荐。他说有家馄饨你肯定没吃过，我说馄饨有啥好吃的？先不说街道两旁到处都是，就是超市速冻食品也都堆的老高。
    　他说不信跟我一块吃个试试，肯定不一样。于是，我随他就来到了位于西关国税局错对面的朱家馄饨馆。　　对于这类小饭馆，我通常喜欢称它为小吃部。　　店老板是个年近五十岁的男人，也许是小店刚开张，墙壁还有些湿漉漉的。经询问知道老板叫朱志东，老家是淮阳朱集乡人。这店以前开在别处，前几天刚搬过来的。而我那好友以前就经常光顾他的店，吃了他十几年的馄饨，属于他的铁杆粉丝。　　好友趁朱老板在操作间忙碌之际，竟给我娓娓道出了这朱家馄饨不寻常的来历。　　当年朱老板的爷爷朱文荣拜名师做了一手好饭菜，远近闻名，而朱集乡离项城又很近，项城又是袁世凯的老家，袁世凯又是个极为孝顺之人，袁世凯为了能让母亲有生之年尽可能吃到可口的饭菜，遍寻名厨。经多方打探后，便将朱文荣师傅请到了袁府。　　据说袁世凯的母亲原本也是厨界高人，当年凭着一手绝活儿——双手烙馍，俘虏了袁世凯的父亲，居然从一个大脚丫头上位成为偏房。她烙出的馍似宣纸一般薄，软硬适中。而袁老爷子生来爱吃烙馍，于是，要想俘虏一个男人就先俘虏他的胃，这个女人竟误闯误撞