冬天该是什么样的呢？站在街边，来一份刚出炉的小吃，用浓稠热络冲淡莽莽的寒风呼啸，完事一抹嘴，一股暖流淌过身心，通体舒泰，迈着轻快的步子，继续迎风前行。　　最近，浙江省农业农村厅发布了《浙江农家特色小吃百强榜》。温州鱼丸、龙湾纱面汤等10道温州小吃上榜。赶紧照着吃吧~
龙湾纱面汤
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　　纱面是温州当地的传统食品，在温州各县均有制作。因为温州习俗在妇女产后坐月子时，亲朋好友会上门看望，她们会煮上一碗纱面汤待客，以表礼仪。在添丁进口的喜庆时期，产妇专享，亲友分享美食，分享喜庆，是乡邻和亲友相互守望的一种民俗文化，也是传承千年的经典“舌尖上的温州记忆”。
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　　郑家园纱面汤是龙湾纱面的“金牌子”，位于龙湾区永昌堡内，当地特产“麦麦酒”是他们家的出品。店内所卖的纱面汤以麦麦酒为汤底，辅以地道食材，通过严谨、地道的烹制流程与工艺烹调而出，吃时别有一番滋味。
温州鱼丸
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　　温州鱼丸是温州的地方名小吃，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色，以新鲜的鱼肉为主料。正宗的温州鱼丸有三大特点：即料码足、有韧劲、味道鲜。
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　　好的温州鱼丸要能够吃到鱼肉的细腻与鲜美，姜末与葱花中和掉了鱼肉的腥气，淀粉一定不能太多，它的功能是要恰到好处的让鱼丸带一点嚼劲。鱼丸汤的汤底必须是煮鱼丸的原汤，这样才能最大限度的把鱼丸的鲜放大。经典的吃法是要加一点温州特有的花椒米醋和上好的胡椒粉，微酸微辣烘托的大海气息，只要试过的人都会欲罢不能。
洞头墨鱼饼
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　　洞头当地特色的必备美食之一，细嫩有嚼劲的口感，深受游客青睐。墨鱼饼所需的材料很单纯，墨鱼蛋佐以少量鸡精提味充分搅拌至粘稠状，分成饼状大小，油锅7分热，下锅煎呈双面金黄，之后再上锅蒸熟。
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