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白丸子在文岭农村比较普遍，是村妇引为自豪的特产，它的形状像阿司匹林药片大小。但其制作、煮法，都十分讲究。　　白丸子制作原料是糯米与大米，二者依一定比例掺合，浸湿、泡软后磨成浆。尔后将装白布袋里的湿浆榨干水分、再揉匀，搓成细圆长条，用手一截一截掰下来，轻轻压成扁圆状，最后摆上竹匾晾晒。白丸子制作工序比较讲究：糯米与大米的比例不同，吃时的软硬就不一样;晾晒