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儿时每逢周末回家，母亲总是做好他最拿手的几样地道的小吃给我们兄弟姊妹享用，其中就有这道我最爱吃的地瓜甜包，闲余时间与母亲学两手厨艺，这地瓜甜包也学会啦!发现味道还不错，拿来分享一番。长乐的方言称这道菜为“甲粉包”。因为他们把地瓜粉统称为甲粉，故也称“甲粉包”。


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　　食材

　　主料：地瓜  苜蓿粉(比例为3:1)

　　辅料：白糖  五香花生仁  白糖糕(适量加点) 小葱花适量