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米斋,糯米香中的浓浓长乐家乡味
米斋,糯米香中的浓浓长乐家乡味
2024-3-1 23:01 来自
请不要拆穿
发布 @ 学做小吃
1063
米斋,是一种以箬叶作为托底,将糯米包裹豆沙或者绿豆等馅的甜食。新年里,吃着甜甜的米斋,也享受着浓浓的家乡味。但是,由于米斋的做法较为复杂,并且制作器材占用空间较大,现在家家户户的手工制作已经渐渐退出了老百姓的历史舞台。米斋,或许已经成为糯米香中的浓浓家乡味。 原材料 糯米、豆沙或者绿豆、红糖、箬叶、可加入少量香油[
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