http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2984/site/picture/0/s1707261042466248435.jpg　　宁波人靠海吃海，早些年东海大黄鱼形成鱼汛，各色海鲜丰富，小黄鱼之类并不值钱。但对于那些上不了台面的小鱼小虾，精明的宁波人一样可以烹制得有滋有味。“苔菜拖黄鱼”这道浙江宁波的传统名菜，就是其中的美味佳肴。　　苔菜，又名干苔、海苔，为翠绿细管状植物，形