传统名吃。魏氏熏鸡制作技艺历史悠久，远近驰名。由先祖魏永泰在1810年（清嘉庆十五年）独创，至今已有近200年的历史。风味独特、口味极佳、易于存放，适合远销的魏氏熏鸡，成为我国的独有产品。“聊城铁公鸡”是中国语言大师老舍先生赠给魏氏熏鸡的誉号。[/