快到清明节了，春天的第一口“青”，已有不少人提前尝鲜。与清明节美食相关的食材已在我市各菜市场上市，野生艾草、鼠曲草、磨好的芝麻……销量都不错。
3月10日上午8点半，记者在市区下官桥菜市场几个摊位上看到，做清明粿的主食材——艾草和鼠曲草已上市，艾草10—16元/公斤，鼠曲草20元/公斤，鼠曲草的价格有明显回落。“特别喜欢艾草的香味，所以看到有货上市，就买了。”站在一旁买艾草的金阿姨说，回家准备先做一锅清明粿尝鲜。卖艾草的朱阿姨告诉记者，现在野生艾草不易采。当天，她采了15公斤，很快就卖了5公斤。而在一个卖芝麻的摊位，摊主已把芝麻磨成粉，市民买回去只要往里面再放点白糖、猪油等就可以做糖馅了。一般咸馅会加入笋、肉末、雪菜、豆腐干等。最近，笋的价格也有所下降，记者询问了几家摊位，春笋价格在20—26元/公斤。[/fo