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(兰溪市美食发展中心供图)近日，兰溪美食登上央视科教频道《味道》栏目。节目用近50分钟的时长，讲述兰溪味道，播出后，引起了不少兰溪人，特别是在外兰溪人的共鸣。“兰溪鸡子粿天下第一”“想吃妈妈做的饭了”……有网友说，视频中不仅有美食的味道，更有家乡的味道。
小吃里有妈妈的味道作为金华第一个“浙江美食文化名城”，兰溪有小吃300多种，要说当地特色的传统小吃，怎能少得了鸡子粿和肉沉子。这两个都用鸡蛋和猪肉为主要食材的小吃，做法却大相径庭，一个是在肉里灌鸡蛋，一个是在鸡蛋里灌肉。这次央视的《味道》栏目专门介绍了这两个传统小吃。今年62岁的朱兰庆是金华非遗“兰溪鸡子粿”的代表性传承人。他的鸡子粿手艺是母亲徐杏娇传授给他的，而母亲又是跟外公学的。朱兰庆说，他永远也忘不了鸡子粿的味道，因为那是妈妈的味道。在朱兰庆儿时，鸡蛋和肉都是金贵的食材，所以鸡子粿也是一道奢侈的美食，生日时母亲总