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小十料理，温州第一家真正意义上的日式食场、第一家要求客人脱鞋进入的食场。低调的门面，低调的气质，一如它低调的名字。但它所引起的效应，从开张尹始，就从不曾低调过。这个城市的老饕们，说起日料食场，便会想起它；哪怕没有吃过它，也肯定听说过它。在这个餐饮业搏杀激烈的城市中，它就这样不显山不露水地表达着另一种文化的精神——稳妥、静谧、传统、精致。
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多年来，小十一如初见时模样。在这个动不动就重新装修见客的浮躁时代，便是一份难得的淡定情怀，颇有我自闲看风云的智者之风。其实也是一种和风文化的精神述达，随着时间的沉淀，一桌一椅也渐渐被赋予了光年流