商报讯 “小笼馒头两客,鲜肉小馄饨一碗”。昨天上午,徐汇区天玥桥路上的上海新丰小吃首店门前,不时传出点餐声,长长的队伍里也时不时有人操着浓重的上海方言谈论着杭州和上海小笼包的不同。只有当一笼笼热气腾腾的小笼包从后厨端出时,长队中的谈话声才会短暂停顿,接着就是新一轮的等待。
在这个被哈尔滨旅游热点燃的冬季,杭州小笼包和千岛湖鱼子酱、建德西红花一起,成为杭州超级特产出圈全国。原木装修尽显江南古风 只只饱满传递宋韵文化作为新丰小吃在上海的首店,天玥桥路店的装修尽显江南宋韵。店内通过原木装修、插画烘托江南特色,大幅墙饰展示杭州小笼的制作过程,在传播宋韵美食文化的同时,也为顾客打造沉浸式宋韵用餐体验。[/colo