介绍 ：    “苕菜狮子头”是中国川菜名师张荣兴大师所创，菜品根据苏州菜品狮子头对辅料进行了一些改创，改创后的成菜，苕菜清鲜、狮子头细嫩，合烹成菜，清鲜醇正，肉质鲜嫩，细腻化渣、味咸鲜，菜品色