一是加强政策扶持，支持小吃连锁经营。深入落实《济南市支持首店经济和连锁经营发展的若干措施》，对符合扶持条件的餐饮类连锁企业给予政策倾斜，支持企业通过专业化分工、集中化管理等方式开展连锁经营，打造“名优特小吃”美食品牌。印发《济南市放心早餐工程建设管理办法》，对金德利民、超意兴等“放心早餐工程”承办企业给予政策扶持，鼓励企业增加油旋、甜沫、把子肉等济南特色小吃，在菜品和口味上不断创新，丰富市民就餐体验。目前，杨铭宇黄焖鸡加盟店已超过6000家；济南超意兴餐饮有限公司发展直营连锁店510余家。[/size